Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan masakan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang mau memberikan masakan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat kue bikang yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kue bikang sebenarnya mudah dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas kue bikang dengan seksama.

Nah untuk kamu yang ingin memasak kue bikang yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak kue bikang yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat kue bikang yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan kue bikang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Bikang menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Bikang:

1. Ambil 1 kg tepung beras rosebrand
2. Siapkan 1 kg gula pasir (saya kurangi dikit biar tidak terlalu manis)
3. Sediakan 250 gr terigu segitiga
4. Siapkan 100 gr tapioka
5. Ambil 4 butir telur
6. Gunakan 3 liter/3000 ml santan dari 4 butir kelapa (saya cuman pakai 3 butir kelapa)
7. Siapkan 6 lembar daun pandan
8. Siapkan secukupnya garam

Langkah-langkah membuat Kue Bikang:

1. Rebus santan dengan daun pandan dan garam,aduk" sampai mendidih biar santan tidak pecah.Matikan api
2. Telur dikocok lepas dan sisihkan
3. Campur Tepung beras,tepung terigu,tapioka,gula dan ambil santan dikit demi sedikit sambil diuleni biar rata dan tidak bergerindil.Setelah rata masukkan kocokan telur.Aduk lagi sampai tetcampur rata.Setelah itu masukkan sisa santan sampai tingkat keenceran yang diperlukan.Santan jangan dimasukkan semua ya….Nanti sisa adonan yang dicetak biasanya akan mengental.Dan sisa santan ini bisa buat nambahin dikit sedikit.
4. Setelah adonan licin dan tidak bergerindil.Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna makanan,merah,hijau dan satu bagian biarkan putih saja.
5. Setelah itu diamkan agara adonan dingin dan bisa dicetak
6. Panaskan cetakansampai benar" panas ya…biar nanti bisa bersarang.
7. Tuang adonan hijau 1/4 cetakan,sampai setengah matang.Setelah itu tuang lagi adonan putih sampai 3/4 tinggi cetakan sampai setengah matang.Lanjut tuang yang terakhir adonan warna merah sampai penuh/permukaan cetakan.Biarkan sampai matang.
8. Angkat kue yang sudah matang.Tapi jangan dicungkit ya.Dinginkan.
9. Setelah itu ambil tutup botol aqua dan taruh ditengah kue bikang tekan dikit dan gunting bagian pinggir sebanyak 6- 7 (untuk kelopaknya).Dan buka tiap kelopaknya.Kue bikang mawar siap dihidang.Jangan lupa taruh diatas sudi biar kue cantik

Jadi, itulah artikel tentang kue bikang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Bikang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep kue bikang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!