Di masa saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan masakan istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep abon ikan yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep abon ikan sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas abon ikan dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak abon ikan yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak abon ikan yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat abon ikan yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan abon ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon Ikan memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon Ikan:

1. Ambil 2 kg Ikan (saya pakai ikan cakalan)
2. Ambil 8 siung bawang merah
3. Sediakan 6 siung bawang putih
4. Ambil 3 cm kunyit
5. Sediakan 1 ruas lengkuas
6. Siapkan 1/2 ruas Jahe
7. Siapkan 3 batang sereh
8. Gunakan 1 ons cabe rawit
9. Sediakan 2 batang cabe besar
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk
11. Ambil 1 sdm ketumbar
12. Gunakan 3 lembar daun salam
13. Ambil secukupnya Garam
14. Siapkan secukupnya Gula
15. Gunakan secukupnya Air

Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan:

1. Kukus ikan hingga matang, kemudian goreng (jangan terlalu kering), kemudian tumbuk sedikit dan di suwir suwir
2. Bumbu Halus: Blender bawang merah, baper, ketumbar, cabai rawit, kunyit, jahe hingga halus
3. Iris iris cabai besar
4. Tumbuk kasar lengkuas dan sereh
5. Masukan bumbu halus kemudian beri air satu gelas belimbing, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, rebus hingga air habis
6. Setelah air habis beri minyak agak banyak, tumis hingga wangi, tambahkan garam secukupnya dan gula secukupnya..
7. Kemudian masukan ikan yang sudah di suwir suwir, beri air satu gelas
8. Aduk hingga agak kering, kemudian tambahan minyak sedikit sedikit
9. Oseng hingga kering (sesuai selera) dan warna kecoklatan
10. Siap dihidangkan, dan ini bisa bertahan sampai 5hari kalo di oseng sampai kering banget.. Makan pakai nasi hangat udah enak..

Jadi, itulah artikel tentang abon ikan yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep abon ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!