Cara buat Ikan Pesmol (Bumbu Kuning) Sederhana Untuk Jualan

Thomas Graves   07/09/2020 13:00

Ikan Pesmol (Bumbu Kuning)
Ikan Pesmol (Bumbu Kuning)

Di era saat ini , anda memang bisa memesan masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang ingin memberikan masakan terbaik bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ikan pesmol (bumbu kuning) yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan pesmol (bumbu kuning) sebenarnya mudah dilakukan jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas ikan pesmol (bumbu kuning) dengan cermat.

Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Hei heeii, ceritanya habis dapat hibahan hasil pancingan si om. Silahkan mencoba gaes, menu maknyus tapi simple.

Nah buat kamu yang mau memasak ikan pesmol (bumbu kuning) yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan pesmol (bumbu kuning) yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ikan pesmol (bumbu kuning) yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan ikan pesmol (bumbu kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Pesmol (Bumbu Kuning) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Pesmol (Bumbu Kuning):
  1. Ambil 1 ekor ikan Gurame
  2. Sediakan 2 buah wortel (potong memanjang)
  3. Ambil 7 cabe rawit utuh (optional)
  4. Gunakan Bumbu halus:
  5. Gunakan 7 bawang merah
  6. Siapkan 3 bawang putih
  7. Sediakan 5 cabe merah keriting
  8. Siapkan 4 cabe rawit
  9. Siapkan 3 buah kemiri
  10. Ambil 2 ruas kunyit
  11. Ambil 1 ruas jahe
  12. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  13. Ambil 2 lembar daun jeruk
  14. Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau persembahan untuk calon besan pada acara pernikahan. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar dan angkat. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.

Cara menyiapkan Ikan Pesmol (Bumbu Kuning):
  1. Bersihkan ikan. Potong menjadi beberapa bagian beri garam sedikit diamkan 10 menit.
  2. Goreng ikan yg sudah di beri garam. Sisihkan
  3. Haluskan bumbu. Kemudian tumis hingga harum tambahkan potongan wortel dan cabe rawit utuh. Beri gula, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga merata.
  4. Masukan ikan yg sudah di goreng kedalam bumbu aduk rata. Dan sajikan

Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning keemasan. Cara Bumbu Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti. Pesmol adalah bumbu kuning khas Cianjur, berasal dari campuran rempah yang masing-masing mempunyai khasiat bagi kesehatan seperti kemiri, kunyit dan jahe.

Nah, itulah artikel tentang ikan pesmol (bumbu kuning) yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ikan Pesmol (Bumbu Kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan pesmol (bumbu kuning) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved