Cara buat Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang yang enak dan Mudah Dibuat

Gregory McBride   01/08/2020 04:30

Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang
Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang

Di era saat ini , kita memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan sajian istimewa kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat gulai ikan mas ala rm. padang yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai ikan mas ala rm. padang sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan takut akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas gulai ikan mas ala rm. padang dengan teliti.

Nah untuk kamu yang akan memasak gulai ikan mas ala rm. padang yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak gulai ikan mas ala rm. padang yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat gulai ikan mas ala rm. padang yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan gulai ikan mas ala rm. padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang memakai 21 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang:
  1. Ambil 1 kg ikan mas (saya pakai 3 potong ikan mas)
  2. Ambil 1/2 bonggol kol, iris besar, cuci bersih
  3. Ambil 130 ml santan kental KARA (saya pakai 65 ml/ 1 sachet)
  4. Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya untuk melumuri ikan
  5. Siapkan 800 ml air
  6. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  7. Ambil 6 buah cabe rawit hijau
  8. Gunakan 6 siung bawang merah
  9. Sediakan 3 siung bawang putih
  10. Sediakan 2 ruas kunyit
  11. Gunakan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas
  13. Sediakan Bumbu pelengkap :
  14. Siapkan 10 buah cabe rawit hijau
  15. Ambil 3 biji asam kandis
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  17. Ambil 1 lembar daun kunyit ukuran sedang, simpulkan
  18. Gunakan 1 batang sereh, memarkan
  19. Ambil 1 sdm garam
  20. Sediakan 1 sdm gula pasir
  21. Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang:
  1. Cuci bersih ikan mas dan lumuri air perasan jeruk nipis sambil diremas-remas kemudian cuci kembali.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian masukan bahan tambahan kecuali cabe rawit hijau. Aduk sampai tercampur dan masak sampai bumbu matang.
  3. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
  4. Aduk rata.
  5. Masukan air, aduk rata kembali, tunggu sampai air mendidih.
  6. Setelah air mendidih, masukan ikan masnya, masak sampai ikan setengah matang.
  7. Kemudian masukan santan karanya aduk sampai benar-benar tercampur rata.
  8. Masukan kol. Aduk rata lagi.
  9. Terakhir masukan cabe rawit hijau utuh, masak hingga semua matang.
  10. Sajikan.
  11. Mantaaaap banget pakai Pete Bakar 😋

Nah, itulah artikel mengenai gulai ikan mas ala rm. padang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Gulai Ikan Mas Ala Rm. Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gulai ikan mas ala rm. padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved