Cara membuat Batagor ikan tenggiri yang enak dan Mudah Dibuat

Adam Glover   08/08/2020 15:56

Batagor ikan tenggiri
Batagor ikan tenggiri

Di era saat ini , kamu memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang ingin memberikan sajian special bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat batagor ikan tenggiri yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat batagor ikan tenggiri sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas batagor ikan tenggiri dengan seksama.

Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagi This is it. Assalamualaikum hai hai.hari ini kikamasak batagor.

Nah untuk anda yang mau memasak batagor ikan tenggiri yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan batagor ikan tenggiri yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat batagor ikan tenggiri yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan batagor ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Batagor ikan tenggiri menggunakan 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor ikan tenggiri:
  1. Sediakan Bahan adonan
  2. Siapkan 1/2 ekor ikan tenggiri (bagian ekornya)
  3. Gunakan 18 sdm tepung tapioka
  4. Gunakan 9 sdm tepung terigu
  5. Siapkan 6 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 batang daun bawang
  7. Sediakan Secukupnya garam
  8. Siapkan Secukupnya royco kaldu ayam
  9. Gunakan Bahan lainnya
  10. Sediakan 12 buah kulit pangsit
  11. Sediakan 6 buah tahu
  12. Gunakan Bahan kuah kacang
  13. Siapkan Secukupnya kacang tanah (kira kira seperti gambar di langkah)
  14. Gunakan 1 siung bawang putih besar
  15. Gunakan 4 buah cabe merah
  16. Ambil 6 buah cabe rawit hijau (biar Pedas)
  17. Ambil Secukupnya Gula aren
  18. Gunakan Secukupnya air
  19. Ambil Secukupnya garam
  20. Sediakan Secukupnya royco kaldu ayam
  21. Sediakan Secukupnya minyak (kurleb 5 sdm utk di blender)
  22. Siapkan Bahan pelengkap
  23. Siapkan Jeruk limau
  24. Gunakan Kecap manis
  25. Gunakan Saos sambal

Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Bandung merupakan salah satu tujuan utama wisata kuliner di Indonesia, terutama bagi warga Jakarta yang penat dengan kesibukan mereka di.

Langkah-langkah membuat Batagor ikan tenggiri:
  1. Blender ikan + air, lalu Blender bawang putih + air, campur dan aduk
  2. Beri tepung tapioka dan tepung terigu, beri garam dan royco kaldu ayam, aduk
  3. Masukkan daun bawang, aduk
  4. Masukkan adonan ke kulit pangsit, goreng sampai kuning kecoklatan
  5. Belah tengah tahu, masukkan adonan, goreng
  6. Jika masih ada sisa, goreng langsung sesendok sesendok adonannya
  7. Kuah kacang : goreng kacang tanah, lalu goreng cabe merah, bawang putih dan cabe rawit, lalu diblender (tambah minyak dan air sedikit)
  8. Tumis bumbu kacang sampai mengering airnya, beri air sesuai selera, masukkan gula aren, aduk, beri garam dan royco kaldu ayam, masak di api kecil sampai keluar minyak nya. (kuah kacang yang udah jadi lupa difoto karena udah adzan maghrib jadi buru buru makan :")
  9. Selesai. Beri jeruk limau, kecap manis dan saos sambal. Buat 3 porsi kenyang banget ini 🤣

Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Namun kini batagor bukan hanya terbuat dari ikan tenggiri saja melainkan dari banyak jenis bahan. Nah berikut ini kami akan membagikan beberapa resep batagor yang bisa anda coba. Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan.

Nah, itulah artikel tentang batagor ikan tenggiri yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor ikan tenggiri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep batagor ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved