Bahan-bahan Ikan mas sambal matah yang enak Untuk Jualan

Susie Garza   29/06/2020 17:36

Ikan mas sambal matah
Ikan mas sambal matah

Di zaman sekarang , anda memang dapat memesan masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan masakan terbaik bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ikan mas sambal matah yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan mas sambal matah sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas ikan mas sambal matah dengan hati-hati.

Wb Selamat datang di channel youtube aku AA chann (Ayu Apriani channel) Oke di kesempatan kali ini aku ingin berbagi. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal Di Bali sendiri, sambel matah disebut dengan "be pasih mesambel matah" , yang mempunyai arti ikan laut yang didampingi dengan sambel mentah. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo, biasanya sebagai bumbu pelengkap makan ikan bakar, ayam bakar, sambal matah bebek.

Nah untuk anda yang ingin memasak ikan mas sambal matah yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas sambal matah yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ikan mas sambal matah yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ikan mas sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan mas sambal matah memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan mas sambal matah:
  1. Sediakan 8 Buah Cabai Merah Pedas
  2. Siapkan 5 Buah Cabai Merah Keriting
  3. Siapkan 5-7 Buah Bawang Merah
  4. Gunakan 3 Siung Bawang Putih
  5. Siapkan 2 Batang Serai
  6. Gunakan 3-4 Lembar Daun Jeruk Purut
  7. Ambil 1 Buah jeruk Nipis (Bisa diganti Limau atau pun bisa 22nya)
  8. Siapkan 1 Buah Terasi Bakar
  9. Siapkan 3 Buah Tomat Hijau
  10. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
  11. Ambil Secukupnya Garam
  12. Gunakan Secukupnya gula
  13. Gunakan 1 kg ikan mas potong sesuai selera cuci bersih
  14. Gunakan lumuri ikan mas dengan garam atau bisa pakai bumbu ikan goreng

Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk hingga merata. Suwir-suwir atau potong-potong ikan tongkol menjadi bagian. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini.

Cara menyiapkan Ikan mas sambal matah:
  1. Iris semua bahan Tipis-tipis kecuali tomat, tomat diiris kasar
  2. Masukkan terasi bakar dengan cara di tabur
  3. Masukkan jeruk nipis, gula dan garam
  4. Panaskan Minyak 7-10 Sdm atau dikira2 yaa buntik
  5. Tuang minyak ke dalam irisan bahan2
  6. Goreng ikan mas sampai matang
  7. Tata ikan mas dipiring dan lumuri dengan sambal matah nya buntik 😉
  8. Ps. Kalau saya mencuci ikan dengan belimbing wuluh jadi ikan tidak bau amis bun.. ☺☺☺

Berbeda dengan kedua resep sambal matah sebelumnya, olahan sambal yang satu ini menggunakan ikan tongkol sebagai salah satu bahan. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang. Atau mencari ikan mas buat konsumsi? ikan mas merupakan jenis ikan air tawar yang mudah sekali kita menemukannya.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas sambal matah yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Ikan mas sambal matah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan mas sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved