Di masa saat ini , kita memang dapat memesan masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan sajian terbaik untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ikan bakar minang yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan bakar minang sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas ikan bakar minang dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang ingin memasak ikan bakar minang yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar minang yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ikan bakar minang yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat ikan bakar minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Minang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bakar Minang:

1. Ambil 3 ekor ikan mas, bisa pake ikan yang lain
2. Gunakan 3 buah jeruk nipis
3. Ambil 7 siung bawang merah
4. Sediakan 5 siung bawang putih
5. Ambil 3 ruas kunyit
6. Ambil 10 buah cabe kriting merah
7. Ambil 3 butir kemiri
8. Ambil 2 ruas jahe
9. Ambil 2 ruas lengkuas
10. Gunakan 50 ml santan kental
11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
12. Siapkan 3 lembar daun salam
13. Sediakan 1 batang serai
14. Ambil 2 lembar daun jeruk
15. Ambil 1 lembar daun kunyit
16. Siapkan secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Minang:

1. Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis supaya menghilangkan bau amis pada ikan, bisa juga diganti dengan jahe halus, atau air asam jawa.
2. Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, dan serai
3. Tumis daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai hingga keluar aroma nya. lalu masukan bumbu halus. tunggu sampai setengah matang, lalu masukan santan kental, aduk sesekali supaya santan tidak pecah, dan beri sedikit air. selanjutnya beri garam, dan gula pasir. tumis hingga bumbu mengeluarkan minyak, dan berarti bumbu sudah masak.
4. Diamkan bumbu hingga menjadi dingin, lalu balurkan ke seluruh bagian ikan hingga rata, selama 15-30 menit atau seharian lebih bagus.
5. Bakar ikan di atas bara api, atau diatas pemanggang. catatan, jangan sering membolak balikan ikan, supaya matangnya merata dan tidak merusak daging ikan.

Nah, itulah artikel mengenai ikan bakar minang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Ikan Bakar Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan bakar minang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!