Di era sekarang , kamu memang dapat membeli makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan masakan eksklusif untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep kotokan iwak pe (ikan pari asap) sebenarnya mudah dilakukan jika anda melakukannya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas kotokan iwak pe (ikan pari asap) dengan seksama.

Nah bagi kamu yang ingin memasak kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat kotokan iwak pe (ikan pari asap) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap) memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):

1. Siapkan 250 gram ikan pari asap, potong kotak
2. Ambil 1/2 papan tempe, potong kotak
3. Sediakan 1/2 kotak besar tahu, potong kotak dan goreng setengah matang
4. Ambil 1 lonjor pete (skip)
5. Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek
6. Gunakan 1 lembar daun salam
7. Gunakan 1 lembar daun jeruk
8. Sediakan 2 sachet santan instan (saya pake 600 ml santan sedang)
9. Siapkan 4 buah tomat hijau, potong-potong
10. Gunakan 1 buah tomat merah, potong-potong
11. Ambil 5 buah cabe rawit merah utuh
12. Siapkan 2 buah cabe hijau besar, iris serong
13. Ambil 2 buah cabe keriting, iris serong
14. Sediakan 2 batang daun bawang, potong 4cm
15. Siapkan 2 sdt gula pasir
16. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
17. Ambil 2 1/2 sdt garam
18. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
19. Sediakan Bumbu Halus:
20. Sediakan 5 siung bawang merah
21. Gunakan 3 siung bawang putih
22. Siapkan 2 buah cabai merah besar (saya pakai cabe keriting)
23. Siapkan 10 buah cabai rawit (saya pakai 2 buah)
24. Sediakan 4 biji kemiri

Cara menyiapkan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Bumbu halus. Uleg bumbu sampai halus.
3. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, tomat merah, tomat hijau, daun bawang, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan kalis (boleh ditambahkan minyak goreng jika diperlukan).
4. Masukkan tempe, tahu dan ikan pari asap. Aduk rata. Masukkan 300 ml santan. Aduk kembali. Kemudian tambahkan sisa santan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk-aduk hingga mendidih (jangan sampai santan pecah ya…). Matikan api
5. Siap dan sajikan.

Jadi, itulah artikel tentang kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!