Resep Natinombur (Masakan Khas Batak) Sederhana Untuk Jualan

Fanny Jackson   14/06/2020 06:25

Natinombur (Masakan Khas Batak)
Natinombur (Masakan Khas Batak)

Di waktu sekarang , anda memang dapat memesan makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan masakan eksklusif pada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep natinombur (masakan khas batak) yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep natinombur (masakan khas batak) sebenarnya gampang dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas natinombur (masakan khas batak) dengan cermat.

Nah untuk kamu yang akan memasak natinombur (masakan khas batak) yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak natinombur (masakan khas batak) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat natinombur (masakan khas batak) yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan natinombur (masakan khas batak) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Natinombur (Masakan Khas Batak) menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Natinombur (Masakan Khas Batak):
  1. Gunakan 1/2 kg ikan (lele/mujahir/ikan mas/nila)
  2. Ambil 1 gram Andaliman
  3. Sediakan 4 siung bawang merah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 8 biji cabe rawit (saya pakai rawit merah)
  6. Gunakan 5 buah jeruk nipis
  7. Gunakan 7 butir kemiri
  8. Siapkan 2 buah tomat
  9. Sediakan 1 ruas jahe (se ibu jari)
  10. Siapkan 1 gram bawang rumput(kucai)
  11. Ambil secukupnya Garam
Cara membuat Natinombur (Masakan Khas Batak):
  1. Bersihkan ikan kemudian kerat-kerat dagingnya. Lumuri garam dan beri perasan 2 buah jeruk nipis. Diamnkan 15 menit. Kemudian bakar/panggang hingga matang.
  2. Setelah ikan nya matang, siwir-siwir dan buang tulang nya (tapi jangan kecil-kecil). 1 ekor ikan bisa jadi 10 potong atau 8 potong. Kalo bagian kepala biarkan utuh saja.
  3. Rebus bawang rumput (kucai) (yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong terlebih dahulu) selama 5 menit juga,,beri minyak 1 sdm ke air rebusan.tiriskan
  4. Rebus bawang merah, bawang putih, cabe rawit selama 5 menit.tiriskan
  5. Goreng kemiri hingga warna keemasan, kemudian tiriskan. Goreng juga tomat sampai kulitnya agak terkelupas.
  6. Giling/tumbuk halus andaliman, jahe, cabe, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, beri 2 sdt garam. Masukkan dalam wadah
  7. Tumbuk bawang rumput (kucai) dan tomat sebentar saja, jangan sampai hancur. Campurkan dalam wadah bumbu halus tadi.
  8. Masukkan air panas ke dalam wadah sampai kelihatan mengental sambil diaduk-aduk..cek rasa dan masukkan ikan yang disiwir-siwir tadi.
  9. Masukkan perasan jeruk nipis 3 buah. Cek kembali rasa,dan tingkat kepedasan..bila masih kurang, boleh ditambah sesuai selera

Nah, itulah artikel mengenai natinombur (masakan khas batak) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Natinombur (Masakan Khas Batak) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep natinombur (masakan khas batak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved