Di era saat ini , kamu memang dapat memesan makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan sajian terbaik pada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat nila acar kuning yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat nila acar kuning sebenarnya mudah dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas nila acar kuning dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang mau memasak nila acar kuning yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak nila acar kuning yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep nila acar kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan nila acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Acar Kuning menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nila Acar Kuning:

1. Gunakan 2 ekor ikan nila sedang (sy potong jd 4)
2. Ambil 1 buah mentimun (iris korek)
3. Sediakan 1 buah wortel (iris korek)
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Siapkan 2 cm lengkuas
6. Gunakan 1 batang sereh
7. Sediakan 10 buah cabe rawit
8. Siapkan 5 buah cabe merah (iris serong) (sy gak pakai, habis)
9. Siapkan 1 buah tomat (potong-potong)
10. Sediakan Bumbu goreng ikan :
11. Siapkan 2 siung bawang putih
12. Ambil 1 sdt ketumbar
13. Gunakan 2 cm kunyit
14. Sediakan secukupnya Garam
15. Sediakan Bumbu halus acar :
16. Sediakan 7 siung bawang merah
17. Sediakan 4 siung bawang putih
18. Sediakan 4 butir kemiri
19. Sediakan 2 ruas kunyit (1 ruas +- 3-4cm)
20. Sediakan 2 cm jahe
21. Ambil 3 lembar daun jeruk
22. Ambil secukupnya Garam
23. Siapkan secukupnya Gula
24. Ambil secukupnya Penyedap

Cara membuat Nila Acar Kuning:

1. Haluskan bumbu goreng ikan, rendam dalam bumbu sekitar 5 menit, goreng ikan nila sampai luarnya kering (supaya tidak hancur saat dicampur kuah). Sisihkan.
2. Haluskan bumbu acar.
3. Tumis bumbu dengan api sedang. Masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Jika sudah harum & kecoklatan, masukkan sedikit air.
4. Jika sudah mendidih masukkan irisan timun, wortel, cabe, dan tomat. Masak sampai timun dan wortel lunak. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas ikan siap dimasukkan.
5. Masukkan ikan yg sudah digoreng tadi. Jangan terlalu sering dibolak balik supaya tidak hancur. Boleh ditambahkan air lagi bagi yang suka agak berkuah. Tunggu sampai kira-kira kuah bumbu meresap ke dalam ikan.
6. Ikan siap dihidangkan.

Jadi, itulah artikel tentang nila acar kuning yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Nila Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!