Resep Gulai Kepala Ikan yang nikmat dan Mudah Dibuat

Norman Peterson   18/05/2020 12:12

Gulai Kepala Ikan
Gulai Kepala Ikan

Di waktu sekarang , anda memang dapat memesan masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi mereka yang ingin menyuguhkan hidangan terbaik kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep gulai kepala ikan yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai kepala ikan sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas gulai kepala ikan dengan cermat.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih.

Nah untuk anda yang akan memasak gulai kepala ikan yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak gulai kepala ikan yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat gulai kepala ikan yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat gulai kepala ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kepala Ikan:
  1. Sediakan 2 ekor Ikan mas agk besar potong 2 (bebas mau potong brp)
  2. Gunakan 1 bh Jeruk nipis peras
  3. Ambil Rempah :
  4. Ambil 2 btg Sereh geprek
  5. Ambil 1 lbr Daun kunyit robek²
  6. Sediakan 3 lbr Daun jeruk robek²
  7. Gunakan 2 lbr Daun salam
  8. Gunakan 3 btr Kapulaga
  9. Ambil 2 pcs Asam kandis
  10. Ambil 5 cm Lengkuas geprek
  11. Sediakan Bumbu Halus :
  12. Siapkan 10 pcs Cabai merah keriting (sesuai selera)
  13. Ambil 10 btr Bawang merah
  14. Ambil 8 btr Bawang putih
  15. Sediakan 4 btr Kemiri sangrai
  16. Ambil 1 1/2 sdt Ketumbar sangrai
  17. Ambil 3 cm Kunyit bakar
  18. Siapkan 2 cm Jahe
  19. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
  20. Gunakan 600 ml Santan sedang
  21. Ambil secukupnya Garam
  22. Siapkan Secukupnya rawit merah utuh

Cara membuat gulai kepala ikan khas Padang di rumah. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang. Baca Gulai Kepala Ikan dari NanSalero di LINE WEBTOON.

Cara membuat Gulai Kepala Ikan:
  1. Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis diamkan di kulkas 15 menit, kemudian cuci kembali sampai bersih, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum, masukkan santan, garam aduk² biarkan hingga mendidih (koreksi rasa), masukkan ikan kemudian tutup wajan, kecilkan api biarkan hingga matang ± 10 menit masukkan rawit merah (saat membalik ikan hati² krn daging ikan cepat empuk jd mudah koyak)
  3. Sajikan dgn Nasi hangat 😉

Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok Bingung mengolah kepala ikan? Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Gulai kepala ikan pada masakan Padang memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan enak.

Nah, itulah artikel tentang gulai kepala ikan yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Gulai Kepala Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep gulai kepala ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved