Di zaman saat ini , anda memang dapat membeli makanan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan sajian special untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat pesmol ikan kembung yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pesmol ikan kembung sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas pesmol ikan kembung dengan seksama.

Nah bagi kamu yang ingin memasak pesmol ikan kembung yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan kembung yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Kembung memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pesmol Ikan Kembung:

1. Ambil 1/2 kg Ikan kembung
2. Ambil 3 batang sereh ukuran besar, di geprek
3. Siapkan Daun salam yg banyak, sesuaikan dengan ukuran wajan anda
4. Gunakan Jeruk nipis
5. Gunakan 1 sdm Gula merah, disisir
6. Sediakan secukupnya Garam dan lada
7. Siapkan 750 ml air
8. Ambil 10 buah cabai rawit merah utuh
9. Ambil Bumbu yg dihaluskan:
10. Siapkan 8 butir kemiri, sangrai
11. Gunakan 10 siung bawang merah
12. Gunakan 6 siung bawang putih
13. Gunakan 2 buah kunyit, masing2 ukuran 2cm
14. Sediakan 5 buah cabai merah
15. Sediakan 2 buah tomat

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Bersihkan ikan kembung, buang insang dan isi perut nya, kemudian buat keratan di badan nya agar bumbu meresap. Lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan bau amis dari ikan. Sisihkan.
2. Lumuri kedua sisi ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan.
3. Susun daun salam di atas wajan, hingga sebagian besar permukaan wajan tertutup daun salam, kemudian susun sereh di atas nya.
4. Letakkan ikan kembung yang telah di lumuri bumbu halus di atas wajan yg telah berisi susunan daun salam dan sereh, tuang seluruh bumbu yg telah dihaluskan, kemudian tuang air. Taburkan cabai rawit utuh.
5. Tutup wajan dan masak dengan api sedang, hingga air menyusut. Cicipi untuk mengkoreksi rasa masakan. Kecilkan api pada saat air di wajan sudah tersisa sedikit, agar ikan tidak gosong ataupun hancur. Masak hingga air habis dan bumbu menjadi kental.
6. Angkat dan sajikan ikan beserta bumbu nya. Selamat berkreasi!

Nah, itulah artikel tentang pesmol ikan kembung yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pesmol ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!