Di waktu sekarang , anda memang dapat membeli masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang mau menyuguhkan sajian istimewa kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ikan bakar minang yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan bakar minang sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas ikan bakar minang dengan seksama.

Nah bagi kamu yang mau memasak ikan bakar minang yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak ikan bakar minang yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan bakar minang yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan ikan bakar minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Minang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bakar Minang:

1. Ambil 3 ekor ikan mas, bisa pake ikan yang lain
2. Sediakan 3 buah jeruk nipis
3. Sediakan 7 siung bawang merah
4. Siapkan 5 siung bawang putih
5. Sediakan 3 ruas kunyit
6. Gunakan 10 buah cabe kriting merah
7. Siapkan 3 butir kemiri
8. Sediakan 2 ruas jahe
9. Ambil 2 ruas lengkuas
10. Gunakan 50 ml santan kental
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
12. Siapkan 3 lembar daun salam
13. Siapkan 1 batang serai
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk
15. Sediakan 1 lembar daun kunyit
16. Siapkan secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Minang:

1. Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis supaya menghilangkan bau amis pada ikan, bisa juga diganti dengan jahe halus, atau air asam jawa.
2. Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, dan serai
3. Tumis daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai hingga keluar aroma nya. lalu masukan bumbu halus. tunggu sampai setengah matang, lalu masukan santan kental, aduk sesekali supaya santan tidak pecah, dan beri sedikit air. selanjutnya beri garam, dan gula pasir. tumis hingga bumbu mengeluarkan minyak, dan berarti bumbu sudah masak.
4. Diamkan bumbu hingga menjadi dingin, lalu balurkan ke seluruh bagian ikan hingga rata, selama 15-30 menit atau seharian lebih bagus.
5. Bakar ikan di atas bara api, atau diatas pemanggang. catatan, jangan sering membolak balikan ikan, supaya matangnya merata dan tidak merusak daging ikan.

Jadi, itulah artikel tentang ikan bakar minang yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Ikan Bakar Minang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan bakar minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!