Cara membuat Gulai Kepala Ikan yang lezat dan Mudah Dibuat

Hallie Walsh   27/08/2020 00:14

Gulai Kepala Ikan
Gulai Kepala Ikan

Di waktu sekarang , kita memang bisa membeli masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang ingin memberikan masakan terbaik bagi keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep gulai kepala ikan yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai kepala ikan sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas gulai kepala ikan dengan cermat.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih.

Nah bagi kamu yang ingin memasak gulai kepala ikan yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak gulai kepala ikan yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep gulai kepala ikan yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan gulai kepala ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Kepala Ikan menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Kepala Ikan:
  1. Ambil 2 ekor Ikan mas agk besar potong 2 (bebas mau potong brp)
  2. Siapkan 1 bh Jeruk nipis peras
  3. Ambil Rempah :
  4. Ambil 2 btg Sereh geprek
  5. Gunakan 1 lbr Daun kunyit robek²
  6. Sediakan 3 lbr Daun jeruk robek²
  7. Ambil 2 lbr Daun salam
  8. Gunakan 3 btr Kapulaga
  9. Siapkan 2 pcs Asam kandis
  10. Gunakan 5 cm Lengkuas geprek
  11. Ambil Bumbu Halus :
  12. Siapkan 10 pcs Cabai merah keriting (sesuai selera)
  13. Siapkan 10 btr Bawang merah
  14. Sediakan 8 btr Bawang putih
  15. Ambil 4 btr Kemiri sangrai
  16. Ambil 1 1/2 sdt Ketumbar sangrai
  17. Sediakan 3 cm Kunyit bakar
  18. Sediakan 2 cm Jahe
  19. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
  20. Sediakan 600 ml Santan sedang
  21. Siapkan secukupnya Garam
  22. Ambil Secukupnya rawit merah utuh

Cara membuat gulai kepala ikan khas Padang di rumah. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang. Baca Gulai Kepala Ikan dari NanSalero di LINE WEBTOON.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kepala Ikan:
  1. Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis diamkan di kulkas 15 menit, kemudian cuci kembali sampai bersih, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum, masukkan santan, garam aduk² biarkan hingga mendidih (koreksi rasa), masukkan ikan kemudian tutup wajan, kecilkan api biarkan hingga matang ± 10 menit masukkan rawit merah (saat membalik ikan hati² krn daging ikan cepat empuk jd mudah koyak)
  3. Sajikan dgn Nasi hangat 😉

Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok Bingung mengolah kepala ikan? Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Gulai kepala ikan pada masakan Padang memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan enak.

Jadi, itulah artikel mengenai gulai kepala ikan yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Gulai Kepala Ikan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved