Cara membuat Acar Ikan Bumbu Kuning yang lezat dan Mudah Dibuat

Evan Holloway   05/05/2020 13:46

Acar Ikan Bumbu Kuning
Acar Ikan Bumbu Kuning

Di waktu sekarang , anda memang dapat mengorder makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan special untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep acar ikan bumbu kuning yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep acar ikan bumbu kuning sebenarnya mudah dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas acar ikan bumbu kuning dengan hati-hati.

Masakan ini berbahan dasar ikan mas yang dibumbu dengan bumbu acar kuning, akan tetapi dalam membuat acar ini tanpa menggunakan cuka akan tetapi menggunakan belimbing sayur sebagai pemberi rasa asam yang segar. Namun, citarasa dari masakan ini tidak mengurangi kelezatannya. "Subscribe,like,share, & comment". Lihat juga resep Acar bumbu kuning ikan patin enak lainnya.

Nah buat anda yang ingin memasak acar ikan bumbu kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan acar ikan bumbu kuning yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep acar ikan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan acar ikan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Acar Ikan Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Acar Ikan Bumbu Kuning:
  1. Ambil 3 ekor ikan (opsi: ikan bawal / nila / ekor kuning)
  2. Gunakan 2 bh mentimun, kupas kulitnya, potong memanjang
  3. Siapkan 1 bh wortel besar, kupas kulitnya, buang tengahnya, potong memanjang
  4. Gunakan 1/2 sdm cuka
  5. Gunakan 1 Batang Serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  6. Siapkan 50 mL air mineral
  7. Sediakan Garam
  8. Ambil Gula
  9. Ambil Bumbu Halus:
  10. Ambil 5 siung bawang merah
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 bh kunyit
  13. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  14. Ambil 1 bh kemiri
  15. Sediakan 2 cm jahe

Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Goreng hingga kecokelatan, lalu kemudian sisihkan.

Cara menyiapkan Acar Ikan Bumbu Kuning:
  1. Bersihkan ikan darisisik dan isi perutnya, potong badan ikan menjadi 2 bagian, bagian kepala dan ekor. Sayat badan ikan, siram dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 20 menit.
  2. Siapkan bumbu halus. Haluskan semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, merica bubuk)
  3. Goreng ikan di minyak panas dengan api kecil. Setelah matang, tiriskan.
  4. Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan batang serai sebentar. Lalu masukkan timun dan wortel yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga layu.
  5. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
  6. Masukkan ikan yang sudah digoreng.
  7. Masukkan cuka dan air, aduk hingga rata.

Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Buatnya itu simpel dan mudah ya, yuk coba! Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.

Nah, itulah artikel mengenai acar ikan bumbu kuning yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Acar Ikan Bumbu Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar ikan bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved