Di masa saat ini , anda memang bisa membeli makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan masakan istimewa pada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat abon ikan tongkol tanpa santan yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep abon ikan tongkol tanpa santan sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengulas abon ikan tongkol tanpa santan dengan seksama.

Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas. Sajian ini bisa menjadi teman untuk menikmati makan pagi, siang atau pun malam.

Nah untuk kamu yang ingin memasak abon ikan tongkol tanpa santan yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak abon ikan tongkol tanpa santan yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat abon ikan tongkol tanpa santan yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan abon ikan tongkol tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon Ikan Tongkol tanpa Santan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon Ikan Tongkol tanpa Santan:

1. Ambil 1 kg ikan tongkol
2. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
3. Ambil 4 lembar daun jeruk
4. Gunakan 1/4 biji jeruk nipis besar, peras airnya
5. Sediakan 11/2 sdt gula pasir
6. Ambil 1 sdt garam
7. Ambil Secukupnya penyedap/kaldu bubuk
8. Sediakan Secukupnya minyak goreng
9. Ambil Secukupnya air
10. Siapkan Bumbu di haluskan:
11. Sediakan 6 siung bawang merah
12. Ambil 5 siung bawang putih
13. Gunakan 2 bh cabe merah/keriting
14. Ambil 4 bh cabe rawit, kalo pengen rasa pedas bs di tambahkan lagi jumlahnya
15. Siapkan 1 sdt ketumbar
16. Sediakan 2 bh kemiri
17. Sediakan 1 ruas jahe
18. Gunakan 1 ruas kunyit
19. Siapkan 1 btg serai, ambil bagian putihnya

Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Bentuk dan rasa dari abon ikan ini nggak kalah dari abon daging sapi atau ayam. Selain itu abon ikan juga sehat karena mengandung nutrisi bagus untuk tubuh.

Cara menyiapkan Abon Ikan Tongkol tanpa Santan:

1. Bersihkan ikan, beri garam, asam Jawa secukupnya, balurkan keseluruhan badan ikan, lalu kukus. Sementara menunggu ikan matang, siapkan bahan bumbu dan cuci bersih.
2. Haluskan bahan bumbu bisa di ulek/di blender. Setelah ikan matang, buang tulang, duri dan kepala ikan, lalu suwir-suwir ikan/ jika di blender bisa tambahkan secukupnya air untuk membantu proses penghalusan, tapi jgn terlalu halus. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan lengkuas, aduk-aduk hingga harum.
3. Tambahkan daging Ikan, aduk hingga terbalut rata dengan bumbu baru tambahkan air secukupnya hingga seperti bubur, beri garam, gula dan kaldu bubuk, dan air perasan jeruk nipis. Aduk hingga air menyusut dgn menggunakan api sedang.
4. Terus di aduk ya, nikmati saja prosesnya, hingga daging ikan mulai berubah bentuk. Aduk terus sambil di tekan-tekan jika ada daging ikan yang menggumpal agar terpisah.
5. Kecilkan api kompor, jika daging ikan sudah mulai berubah warna dan mulai ringan, untuk menghindari kegosongan. Terus di aduk ya, jgn di tinggal pada proses ini, cek rasa jika kurang asin bisa di tambahkan garam. Jika sudah benar-benar set keringnya, angkat, dinginkan dan siap di simpan dalam wadah kedap udara.

Abon ikan tongkol tanpa bahan pengawet. ABON, tentu semuanya sudah kenal, temen makan nasi yang rasanya selalu bikin lidah merasakan sensasi yang lebih memuaskan hhmmm yummiii. apalagi kalo ditambah sedikit rasa pedes. Abon emang pas banget dimakan bareng nasi yang masih. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Tanpa sisik, kecuali pada area corslet dan gurat sisi.

Nah, itulah artikel mengenai abon ikan tongkol tanpa santan yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Abon Ikan Tongkol tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep abon ikan tongkol tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!