Di zaman saat ini , anda memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang mau menyuguhkan masakan special kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat pari asap homemade yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pari asap homemade sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas pari asap homemade dengan teliti.

Nah buat anda yang ingin memasak pari asap homemade yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pari asap homemade yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pari asap homemade yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan pari asap homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pari Asap homemade memakai 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pari Asap homemade:

1. Sediakan 750 gr ikan pari segar
2. Siapkan Jeruk nipis
3. Sediakan Jeruk nipis
4. Sediakan Garam
5. Siapkan Tempurung kelapa
6. Siapkan Garam
7. Gunakan Sabut kelapa

Langkah-langkah menyiapkan Pari Asap homemade:

1. Ikan pari dicuci bersih. Bagian yang dekat lekukan perut dibuang, karena disitu sumber bau pesingnya. Kemudian dikasih perasan jeruk nipis. Rendam 15 menit. Bilas. Lumuri dengan garam secukupnya.
2. Siapkan sabut dan tempurung kelapa. Tempurung dibakar dulu di kompor hingga membara. Taruh di panci yang dipakai untuk mengasap. (Saya menggunakan panci tatung). Kemudian diatas tempurung yang membara, kita letakkan sabut kelapa. Sabut yang terkena bara tempurung akan menghasilkan asap.
3. Setelah perapian siap, letakkan kawat pemanggang melintang di mulut panci. Susun ikan pari di situ. Nyalakan kompor dengan api kecil. Fungsi kompor nyala adalah untuk menjaga panas dari panci. Sehingga tempurung kelapa tidak padam.
4. Jika sabut kelapa mulai habis, kita bisa tambahkan lagi yang baru
5. Tadi di awal, ikan pari saya kegedean, jadi saya potong potong agar lebih cepat matang. Jangan lupa dibolak balik selama proses.
6. Sesekali cek kondisi bara tempurung. Jika terlalu besar baranya, kompor bisa dimatikan. Sebaliknya jika mulai kecil dan mau padam, kompor kita nyalakan lagi.
7. Dannn… pari asap kita udah matangggg… Siap dieksekusi jadi hidangan yang menggugah selera.
8. Ini sisa abu pembakaran
9. Prosesnya agak lama. Hampir 2 jam. Tapi gak selalu harus ditungguin. Bisa disambi kegiatan lain. Hanya perlu sesekali di cek.

Jadi, itulah artikel mengenai pari asap homemade yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pari Asap homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pari asap homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!