Di era saat ini , kita memang dapat memesan makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan masakan special bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep abon ikan tuna (versi ulek) yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat abon ikan tuna (versi ulek) sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas abon ikan tuna (versi ulek) dengan teliti.

Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Lihat juga resep Abon Ikan Tongkol enak lainnya. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.

Nah buat kamu yang mau memasak abon ikan tuna (versi ulek) yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon ikan tuna (versi ulek) yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat abon ikan tuna (versi ulek) yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan abon ikan tuna (versi ulek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon ikan tuna (versi ulek) menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon ikan tuna (versi ulek):

1. Gunakan 1 kg ikan tuna fillet
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis
3. Siapkan Minyak untuk menggoreng
4. Ambil Bawang merah goreng untuk taburan
5. Siapkan Bahan rebusan ikan :
6. Siapkan 1 sereh geprek
7. Ambil 1 ruas jahe geprek
8. Siapkan 3 lembar daun salam
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk
10. Gunakan Lengkuas geprek
11. Gunakan Secukupnya air
12. Siapkan Bumbu halus :
13. Siapkan 10 bh cabai keriting
14. Sediakan 10 bh cabai rawit orange/kalau suka pedas bisa di tambah
15. Sediakan 7 bh bawang putih
16. Sediakan 2 ruas kunyit
17. Siapkan 1 ruas kencur
18. Siapkan Secukupnya terasi
19. Siapkan 4 sdm gula pasir
20. Sediakan 2 sdm peres garam
21. Gunakan 1 sachet kaldu bubuk/boleh di skip
22. Siapkan 10 lembar daun jeruk iris

Ikan patin sudah kita kenal sebagai ikan penghasil daging karena komposisi dan pertumbuhan dagingnya relatif lebih bagus dibanding jenis ikan lainnya. Di jepang, ikan tuna kuning ini biasa dibuat olahan makan. Pada umumnya abon ikan dapat dibuat dari daging ikan cakalang/ikan tongkol, ikan tuna dan ikan cucut. Belum lagi Bahan yang digunakan untuk membuat Abon Ikan.

Cara menyiapkan Abon ikan tuna (versi ulek):

1. Cuci ikan, kucuri jeruk, diamkan sesaat, bilas. masak air dan bumbu rebusan hingga mendidih, masukkan ikan masak hingga matang lebih kurang 30 menit, angkat, tiriskan, suir ikan, ulek hingga seratnya tipis, lepaskan bagian satu dengan yg lainnya, sisihkan
2. Blender jadi satu bumbu halus, kecuali daun jeruk, iris halus. aduk rata bumbu halus, daun jeruk dan ikan, tambahkan gula, garam dan kaldu, tes rasa
3. Goreng ikan dengan minyak agak banyak, sambil di aduk aduk, tanda ikan sudah matang bunyi gemericik minyaknya berkurang, angkat tiriskan, letakkan diatas baking paper, hingga dingin,taburkan bawang merah goreng, aduk rata, pindahkan ke wadah kedap udara
4. Texturenya renyah dan lembut, bisa jadi ide usaha juga

Kandungan Dan Manfaat Abon Ikan Tuna Bagi Kesehatan. Banyak sekali kandungan protein yang terdapat dalam Ikan, terutama ikan Tuna. Karena Anda hendak membuat Abon Ikan Tuna, tentunya bahan utamanya adalah Ikan Tuna segar. Abon ikan tuna, selain nikmat dimakan langsung, juga bisa diolah sedemikian rupa menjadi hidangan lain yang menggugah selera. Contohnya makanan yang membuat kita lapar ketika melihatnya, yaitu bakpao abon ikan tuna.

Jadi, itulah artikel tentang abon ikan tuna (versi ulek) yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon ikan tuna (versi ulek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ikan tuna (versi ulek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!