Di masa saat ini , anda memang bisa mengorder makanan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang ingin memberikan sajian special bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat kue bikang yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat kue bikang sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas kue bikang dengan seksama.

Nah untuk anda yang akan memasak kue bikang yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue bikang yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat kue bikang yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat kue bikang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Bikang menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Bikang:

1. Siapkan 1 kg tepung beras rosebrand
2. Sediakan 1 kg gula pasir (saya kurangi dikit biar tidak terlalu manis)
3. Ambil 250 gr terigu segitiga
4. Siapkan 100 gr tapioka
5. Ambil 4 butir telur
6. Gunakan 3 liter/3000 ml santan dari 4 butir kelapa (saya cuman pakai 3 butir kelapa)
7. Siapkan 6 lembar daun pandan
8. Sediakan secukupnya garam

Langkah-langkah menyiapkan Kue Bikang:

1. Rebus santan dengan daun pandan dan garam,aduk" sampai mendidih biar santan tidak pecah.Matikan api
2. Telur dikocok lepas dan sisihkan
3. Campur Tepung beras,tepung terigu,tapioka,gula dan ambil santan dikit demi sedikit sambil diuleni biar rata dan tidak bergerindil.Setelah rata masukkan kocokan telur.Aduk lagi sampai tetcampur rata.Setelah itu masukkan sisa santan sampai tingkat keenceran yang diperlukan.Santan jangan dimasukkan semua ya….Nanti sisa adonan yang dicetak biasanya akan mengental.Dan sisa santan ini bisa buat nambahin dikit sedikit.
4. Setelah adonan licin dan tidak bergerindil.Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna makanan,merah,hijau dan satu bagian biarkan putih saja.
5. Setelah itu diamkan agara adonan dingin dan bisa dicetak
6. Panaskan cetakansampai benar" panas ya…biar nanti bisa bersarang.
7. Tuang adonan hijau 1/4 cetakan,sampai setengah matang.Setelah itu tuang lagi adonan putih sampai 3/4 tinggi cetakan sampai setengah matang.Lanjut tuang yang terakhir adonan warna merah sampai penuh/permukaan cetakan.Biarkan sampai matang.
8. Angkat kue yang sudah matang.Tapi jangan dicungkit ya.Dinginkan.
9. Setelah itu ambil tutup botol aqua dan taruh ditengah kue bikang tekan dikit dan gunting bagian pinggir sebanyak 6- 7 (untuk kelopaknya).Dan buka tiap kelopaknya.Kue bikang mawar siap dihidang.Jangan lupa taruh diatas sudi biar kue cantik

Nah, itulah artikel mengenai kue bikang yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Bikang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bikang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!