Resep Ikan Panggang Sambal Kencur Sederhana dan Mudah Dibuat

Luella Cohen   02/09/2020 18:59

Ikan Panggang Sambal Kencur
Ikan Panggang Sambal Kencur

Di zaman saat ini , kita memang bisa membeli hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan sajian special kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ikan panggang sambal kencur yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan panggang sambal kencur sebenarnya mudah dibuat jika anda melakukannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas ikan panggang sambal kencur dengan teliti.

Nah untuk kamu yang ingin memasak ikan panggang sambal kencur yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak ikan panggang sambal kencur yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan panggang sambal kencur yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat ikan panggang sambal kencur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Panggang Sambal Kencur menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Panggang Sambal Kencur:
  1. Gunakan 2 potong ikan panggang / ikan pari
  2. Ambil 1 bungkus kelapa parut yg muda
  3. Gunakan 1 bungkus mlanding / pete cina
  4. Sediakan 7 buah cabe merah keriting
  5. Siapkan 9 buah cabe rawit merah
  6. Ambil Secukupnya Trasi Juwana
  7. Sediakan 2 siung bawang putih
  8. Ambil 1 lembar daun jeruk buang tulangnya
  9. Gunakan 1 ruas kencur
  10. Gunakan Secukupnya Garam
  11. Gunakan Secukupnya Gula Jawa
Langkah-langkah membuat Ikan Panggang Sambal Kencur:
  1. Cuci bersih ikan panggang, kukus bersama dengan cabe rawit dan cabe merah, trasi Kalo mau dikukus sekalian juga bisa, tapi saya lebih seneng dibakar Trasi nya
  2. Uleg cabe yg sudah dikukus bersama bawang, kencur, daun jeruk, trasi tambahkan garam dan gula Jawa uleg hingga halus
  3. Campurkan bumbu halus kedalam parutan kelapa muda, aduk hingga rata, tambahkan ikan panggang uleg hingga ikan hancur, tambahkan mlanding, saya lebih suka setelah tercampur rata kemudian dikukus Sebentar, tapi Kalo mau langsung disajikan bisa dinikmati bersama sepiring nasi hangat 😘😘
  4. Jauhhh2 dari magic com yak 😅

Jadi, itulah artikel mengenai ikan panggang sambal kencur yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Panggang Sambal Kencur sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan panggang sambal kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved