Di era saat ini , anda memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang ingin memberikan hidangan special kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep lodeh mujaer asap yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat lodeh mujaer asap sebenarnya gampang dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas lodeh mujaer asap dengan teliti.

Nah untuk anda yang ingin memasak lodeh mujaer asap yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak lodeh mujaer asap yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat lodeh mujaer asap yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan lodeh mujaer asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Mujaer Asap menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Mujaer Asap:

1. Gunakan 500 gr Mujaer asap digoreng sebentar (bisa diganti lele asap, patin asap, pari, atau tongkol asap)
2. Ambil 10 helai Kacang panjang disiangi
3. Sediakan 1 papan Tempe dipotong sesuai selera
4. Gunakan 1 lt Santan dari sebungkus santan Sun Kara
5. Siapkan 10 bh cabe rawit utuh
6. Siapkan 5 cm Lengkuas dimemarkan
7. Gunakan 3 lbr Daun salam
8. Siapkan 3 lbr Daun jeruk dibuang tulang daunnya
9. Sediakan Bumbu Halus :
10. Gunakan 11 siung Bawang merah
11. Sediakan 7 siung Bawang putih
12. Siapkan 3 bh Cabe merah (saya ganti kunyit 2cm, karena kehabisan stok cabe merah)
13. Ambil 3 cm Kencur dibakar
14. Siapkan 3 cm Jahe
15. Gunakan 1 sdt munjung Ketumbar bubuk
16. Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
17. Ambil 2 sdt Garam (sesuai selera)
18. Siapkan 1 sdt Gula (sesuai selera)

Cara membuat Lodeh Mujaer Asap:

1. Tumis bumbu halus dan lengkuas. Setelah harum masukkan air. Masukkan cabe rawit utuh, daun salam, daun jeruk, garam, dan gula. Setelah mendidih masukkan kacang panjang. Lima menit kemudian masukkan tempe dan mujaer asap.
2. Setelah air setengah surut masukkan santan. Aduk perlahan hingga mendidih. Biarkan hingga kuah berkurang 1/4 bagian. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor.
3. Sajikan dengan kerupuk sebagai pelengkap.

Jadi, itulah artikel mengenai lodeh mujaer asap yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Lodeh Mujaer Asap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep lodeh mujaer asap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!