Di masa saat ini , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau menyuguhkan masakan terbaik untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat ikan tongkol gulai aceh yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan tongkol gulai aceh sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas ikan tongkol gulai aceh dengan hati-hati.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang.

Nah buat anda yang mau memasak ikan tongkol gulai aceh yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol gulai aceh yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ikan tongkol gulai aceh yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan ikan tongkol gulai aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Gulai Aceh memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Gulai Aceh:

1. Siapkan 1 kg (2 ekor) ikan tongkol. jangan yang terlalu besar
2. Siapkan Jeruk nipis
3. Siapkan Minyak makan untuk menumis
4. Siapkan Secukupnya Garam dan penyedap
5. Siapkan Bumbu Cemplung:
6. Ambil 1 jari Lengkuas, geprek
7. Ambil 2 buah Serai, geprek
8. Ambil 5 helai Daun Jeruk
9. Sediakan Secukupnya Daun kari
10. Siapkan 2 helai Daun salam
11. Ambil Cabai hijau dibelah 2 secukupnya (opsional)
12. Siapkan Bumbu Halus:
13. Ambil 6 siung Bawang merah
14. Siapkan 4 siung Bawang putih
15. Ambil 10 buah Cabai merah (tergantung selera)
16. Ambil 5 cm Kunyit
17. Siapkan Secukupnya Jahe
18. Ambil 2 buah Kemiri
19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
20. Ambil 5 buah Asam keung (belimbing wuluh kering)

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Mulai dari masakan Aceh, Medan, Padang, Melayu. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Gulai Aceh:

1. Potong ikan, cuci bersih dan lumuri jeruk nipis
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Setelah bumbu harum masukkan air dan tunggu sampai mendidih
3. Setelah air mendidih, masukkan ikan. Tambahkan garam dan penyedap rasa jika perlu. Aduk ikan sampai masak dan angkat. Ikan tongkol gulai Aceh siap disajikan

Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Selain menggunakan daging ayam atau sapi, olahan gulai juga bisa divariasikan dengan ikan tongkol. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka).

Jadi, itulah artikel tentang ikan tongkol gulai aceh yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Ikan Tongkol Gulai Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol gulai aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!