Resep Ikan tongkol gulai aceh yang lezat Untuk Jualan

Eddie Collins   16/07/2020 15:09

Ikan tongkol gulai aceh
Ikan tongkol gulai aceh

Di masa saat ini , anda memang bisa membeli masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau menyajikan sajian istimewa kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ikan tongkol gulai aceh yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan tongkol gulai aceh sebenarnya mudah dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas ikan tongkol gulai aceh dengan seksama.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang.

Nah untuk anda yang mau memasak ikan tongkol gulai aceh yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak ikan tongkol gulai aceh yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ikan tongkol gulai aceh yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan ikan tongkol gulai aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol gulai aceh memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tongkol gulai aceh:
  1. Sediakan 1/2 kg atau secukupnya ikan tongkol
  2. Siapkan Garam
  3. Ambil 1 jeruk nipis
  4. Siapkan 4 Cabe merah
  5. Ambil 2 cabe rawit
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Sediakan Ketumbar
  9. Ambil 4 kemiri
  10. Siapkan Kunyit bubuk
  11. Siapkan Asam sunti atau bs diganti 1 belimbing wuluh
  12. Sediakan 1 tangkai daun temuruy jika tdk ada di ganti daun pandan 1 lmbr
  13. Siapkan secukupnya Cabe hijau

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Mulai dari masakan Aceh, Medan, Padang, Melayu. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.

Cara menyiapkan Ikan tongkol gulai aceh:
  1. Ikan d cuci bersih,pakai garam dan jeruk nipis diamkan 10 menit
  2. Haluskan cabe, bawang merah dan putih, kemiri dan campur dengan ketumbar dan kunyit bubuk dan ditimus hingga matang
  3. Masukan ikannya dan aduk dengan tumisan..lalu tambahkan daun temuruy..asam sunti secukupnya..masukan garam..lalu tambahkan air..tambahkan air..
  4. Jika sudah matang masukan irisan cabe hijau sebagai penghias…dan siap di santap deh

Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Selain menggunakan daging ayam atau sapi, olahan gulai juga bisa divariasikan dengan ikan tongkol. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka).

Jadi, itulah artikel mengenai ikan tongkol gulai aceh yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol gulai aceh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol gulai aceh yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved