Cara membuat Bakso Ikan Tenggiri yang lezat Untuk Jualan
Anne Turner 27/06/2020 22:09
Bakso Ikan Tenggiri
Di masa sekarang , anda memang dapat membeli makanan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan terbaik pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat bakso ikan tenggiri yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bakso ikan tenggiri sebenarnya gampang dibuat jika anda memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya
sebab di artikel ini kami akan mengulas bakso ikan tenggiri dengan teliti.
Nah buat anda yang akan memasak bakso ikan tenggiri yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak bakso ikan tenggiri yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.
Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat bakso ikan tenggiri yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan bakso ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Ikan Tenggiri memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Ikan Tenggiri:
Sediakan Bahan :
Ambil 600 gr daging ikan tenggiri beku (resep asli 500 g)
Sediakan 70 gr tapioka (resep asli 50 gr)
Ambil 1 jempol jahe geprek (direndam dengan air 100 ml)
Gunakan 1 genggam es batu
Siapkan 2 butir putih telor
Gunakan 5 siung bawang putih dihaluskan
Sediakan 100 ml air jahe
Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
Ambil Peyedap (kaldu jamir atau yang lain)
Siapkan Wadah berisi air es untuk merendam bakso
Ambil Bahan Kuah Bakso :
Gunakan 1500 ml air
Sediakan 3 siung bawang putih geprek cincang halus
Sediakan 1 sdm minyak wijen (tambahan saya)
Ambil Daun bawang
Gunakan Gula, garam merica dan penyedap rasa (optional)
Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ikan Tenggiri:
Siapkan semua bahan. Sisihkan.
Potong potong kecil ikan tenggiri beku kedalam chopper. Masukan air es yang telah direndam jahe kemudian haluskan sampai benar benar halus. Masukkan telor, bawang putih halus, haluskan kembali. Siapkan wadah tuang adonan ikan. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa (optional) kemudian masukkan tapioka. Jika ingin lebih kenyal lagi masukkan sekitar 100 gr tapioka dari resep di atas.
Aduk aduk sampai tercampur rata. Pastikan adonan benar benar halus agar hasil bakso ikan dihasilkan mulus. Jika belum halus silahkan di blender kembali. Bulatkan adonan seperti membuat bakso daging. Masukkan ke dalam wadah yang berisi air es. Lakukan sampai adonan ikan habis. Diamkan sekitar 5 menit agar bakso dihasilkan kenyal. Rebus bakso di air mendidih. Tunggu bakso sampai mengapung. Angkat dan rendam kedalam air dingin masak moms sekitar 5 menit kembali. Angkat dan saring. Sisihkan.
Angkat dan rendam kedalam air dingin masak moms sekitar 5 menit kembali. Angkat dan saring. Sisihkan.
CARA MEMBUAT KUAH KALDU BAKSO IKAN : - Goreng bawang putih sampai kering, masukan minyak wijen aduk aduk kemudian tuang air. Beri bakso ikan. Beri garam, merica dan sedikit gula pasir. Beri daun bawang. Koreksi rasa. Sajikan hangat 😍😍
Nah, itulah artikel tentang bakso ikan tenggiri yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.
Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Bakso Ikan Tenggiri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!