Bahan-bahan Tongkol Gulai Aceh (Keumamah) yang nikmat dan Mudah Dibuat

Eliza Cook   26/05/2020 13:49

Tongkol Gulai Aceh (Keumamah)
Tongkol Gulai Aceh (Keumamah)

Di waktu saat ini , anda memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kita yang mau memberikan hidangan terbaik pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep tongkol gulai aceh (keumamah) yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat tongkol gulai aceh (keumamah) sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas tongkol gulai aceh (keumamah) dengan teliti.

Nah bagi kamu yang mau memasak tongkol gulai aceh (keumamah) yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol gulai aceh (keumamah) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep tongkol gulai aceh (keumamah) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan tongkol gulai aceh (keumamah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Gulai Aceh (Keumamah) menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Gulai Aceh (Keumamah):
  1. Gunakan 1-2 ekor pindang tongkol, potong2, goreng
  2. Sediakan 3 siung bawang merah, iris
  3. Ambil 1 genggam daun kari (sy skip)
  4. Ambil 1 batang serai, memarkan
  5. Sediakan 15 gr lengkuas, memarkan
  6. Gunakan 50 gr cabai hijau keriting, patah2kan (sy cabai rawit hijau)
  7. Sediakan 250 ml air
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  11. Sediakan 🍥Bumbu halus:
  12. Ambil 6 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 10 gr jahe
  15. Gunakan 6 buah cabai merah besar (sy: 12 buah cabai merah keriting)
  16. Siapkan 2 sdm asam sunti (sy: 2 buah belimbing wuluh)
Langkah-langkah membuat Tongkol Gulai Aceh (Keumamah):
  1. Cuci bersih ikan tongkol, lalu potong2, kemudian goreng setengah matang (sy tutup saat menggoreng krn minyaknya muncrat2), angkat, tiriskan, sisihkan.
  2. Siapkan bumbu2. Cuci bersih.
  3. Haluskan bumbu halus. Saya pakai chopper.
  4. Panaskan secukupnya minyak bekas goreng ikan. Masukkan bawang merah iris, tumis hingga harum. Tambahkan bumbu halus, lengkuas & serai, aduk rata. Tumis hingga bumbu harum & matang.
  5. Masukkan air, biarkan mendidih.
  6. Tambahkan ikan, cabai rawit hijau utuh, garam, kaldu bubuk & gula pasir. Aduk rata.
  7. Masak hingga kuah menyusut, tes rasa. Biarkan hangat, siap disajikan.
  8. Beneran enak banget, siapkan banyak nasi ya 😅😃 rasanya tuh pedes, gurih, asem2 gitu.
  9. Mantul 😋🤤 Selamat Mencoba 😃

Nah, itulah artikel tentang tongkol gulai aceh (keumamah) yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Gulai Aceh (Keumamah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol gulai aceh (keumamah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved