Resep Ikan Mas Bumbu Kuning Sederhana dan Mudah Dibuat

Patrick Caldwell   16/10/2020 18:52

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

Di era sekarang , anda memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan sajian special kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ikan mas bumbu kuning yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas bumbu kuning sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas ikan mas bumbu kuning dengan seksama.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan mas bumbu kuning yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 1 kg ikan mas per ekor sy potong 2
  2. Siapkan 50 gr bawang merah
  3. Gunakan 25 gr bawang putih
  4. Gunakan 5 btr kemiri
  5. Gunakan 3 lbr daun salam
  6. Sediakan 1 batang sereh
  7. Sediakan 3 bh tomat hijau
  8. Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
  9. Gunakan Secukupnya garam
  10. Gunakan Secukupnya gula pasir
  11. Siapkan 1 sdm santan instan
  12. Ambil 2 tetes cuka
  13. Gunakan Secukupnya minyak goreng utk menumis

Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Cara membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Cuci bersih ikan kemudian goreng sebentar
  2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah harum masukkan cabai, salam, tomat hijau dan sereh beri air secukupnya. Tambahkan santan, beri gula, cuka dan garam hingga rasa pas aduk aduk hingga rata dan mendidih
  3. Setelah kuah sayurnya mendidih dan rasa sudah pas, masukkan potongan ikan goreng, aduk aduk hingga merata. Rebus sebentar agar bumbu meresap dalam ikan, kemudian sajikan.

Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Nah, itulah artikel tentang ikan mas bumbu kuning yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved