Di waktu sekarang , kita memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin memberikan hidangan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat ikan tongkol gulai aceh yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan tongkol gulai aceh sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas ikan tongkol gulai aceh dengan cermat.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang.

Nah buat kamu yang ingin memasak ikan tongkol gulai aceh yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak ikan tongkol gulai aceh yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan tongkol gulai aceh yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan ikan tongkol gulai aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol gulai aceh menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan tongkol gulai aceh:

1. Sediakan 200 gr ikan tongkol
2. Gunakan 3 siung bawang merah iris
3. Ambil 2 batang cabe hijau iris
4. Siapkan 1 batang daun kari
5. Siapkan 250 ml air
6. Sediakan 3 sdm minyak goreng
7. Ambil Bumbu halus:
8. Siapkan 3 siung bawang merah
9. Sediakan 1 siung bawang putih
10. Sediakan 4 batang cabe merah
11. Sediakan 10 batang cabe rawit
12. Sediakan 6 buah asam sunti
13. Sediakan 1 sdt ketumbar
14. Siapkan 1/2 ruas jari jahe
15. Siapkan 1/2 sendok teh kunyit bubuk

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Mulai dari masakan Aceh, Medan, Padang, Melayu. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.

Langkah-langkah membuat Ikan tongkol gulai aceh:

1. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Didiamkan sekitar 15 menit
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan daun kari sampai harum
3. Masukkan bumbu halus tumis sebentar sampai harum, lalu masukkan ikan. Biarkan sampai bumbu meresap, atau sampai bumbunya agak kering
4. Tambahkan air, garam, penyedap (sesuai selera). Biarkan mendidih, tambahkan cabe hijau iris. Cicipi rasa.
5. Masak sampai matang. Bisa juga sampai kuahnya agak kering. Kalau aku memang suka yg berkuah.
6. Matikan kompor dan siap disajikan.
7. Bisa tahan sampai besok lho. Kalau mau dipanasin lagi tambahkan minyak dan bawang merah dijamin makin maknyooss 😁😁
8. Oya, asam sunti itu bumbu khas aceh. Itu cuma belimbing wuluh yg dijemur sampai kering dengan tambahan garam.

Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Selain menggunakan daging ayam atau sapi, olahan gulai juga bisa divariasikan dengan ikan tongkol. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka).

Jadi, itulah artikel mengenai ikan tongkol gulai aceh yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol gulai aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan tongkol gulai aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!