Di masa saat ini , kamu memang dapat memesan makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ikan tongkol gulai aceh yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan tongkol gulai aceh sebenarnya gampang dilakukan jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas ikan tongkol gulai aceh dengan seksama.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang.

Nah bagi anda yang akan memasak ikan tongkol gulai aceh yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol gulai aceh yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ikan tongkol gulai aceh yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan ikan tongkol gulai aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan tongkol gulai Aceh menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan tongkol gulai Aceh:

1. Gunakan 1/2 kg ikan tongkol/ sisik / tuna dibersihkan n dipotong potong
2. Gunakan Garam
3. Ambil Jeruk nipis
4. Sediakan Bumbu:
5. Siapkan 3 siung bawang merah
6. Siapkan 1 siung bawang putih
7. Sediakan 3 buah Cabe merah
8. Ambil 6 buah cabe rawit
9. Sediakan 1 sdt lada
10. Sediakan 5-6 buah asam sunti
11. Ambil Seruas jahe
12. Siapkan Seruas kunyit
13. Siapkan 2 SDM ketumbar sangrai
14. Ambil Pelengkap:
15. Siapkan 1 lbr daun pandan
16. Ambil 1 tangkai daun kari
17. Sediakan 1 siung bawang merah iris2
18. Ambil 3 buah cabe hijau
19. Sediakan Minyak untuk menumis

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Mulai dari masakan Aceh, Medan, Padang, Melayu. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.

Langkah-langkah membuat Ikan tongkol gulai Aceh:

1. Rendam ikan yg sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis sekitar 10 menit, lalu cuci bersih
2. Haluskan bumbu, Baluran sedikit pada ikan yg sudah dibersihkan.
3. Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan daun pandan, daun kari dan bawang yg sudah diiris, tumis hingga harum
4. Masukkan bumbu Yg sdh dihaluskan, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air
5. Masukkan ikan, beri garam, dan cabe hijau. Beri sedikit air lagi, Kecilkan api
6. Masak dengan api kecil hingga kuah mengeluarkan minyak dan aroma yg harum. Koreksi rasa.
7. Siap disantap dengan nasi panas, yummy…

Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Selain menggunakan daging ayam atau sapi, olahan gulai juga bisa divariasikan dengan ikan tongkol. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka).

Nah, itulah artikel mengenai ikan tongkol gulai aceh yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ikan tongkol gulai Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol gulai aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!