Cara membuat Ikan Kuah Kuning Asam Manis yang enak dan Mudah Dibuat

Leroy Wilkerson   09/06/2020 20:31

Ikan Kuah Kuning Asam Manis
Ikan Kuah Kuning Asam Manis

Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder makanan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin menyajikan sajian terbaik untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ikan kuah kuning asam manis yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan kuah kuning asam manis sebenarnya gampang dilakukan jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas ikan kuah kuning asam manis dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang akan memasak ikan kuah kuning asam manis yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak ikan kuah kuning asam manis yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ikan kuah kuning asam manis yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan ikan kuah kuning asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Kuah Kuning Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kuah Kuning Asam Manis:
  1. Sediakan 4 Ekor Ikan Pindang Segar (bisa menggunakan ikan lain, spt tongkol, bandeng, kembung, selar, emas, nila dll)
  2. Ambil 1 buah Nanas (potong kecil)
  3. Ambil 7-8 siung bawang merah
  4. Siapkan 4-5 siung bawang putih
  5. Sediakan sesuai selera Cabe Rawit note : bisa dipisah jika tdk suka pedas cabe rawit cukup diutuhkan saja tdk perlu dihaluskan
  6. Siapkan 1/2 sdt merica
  7. Gunakan 2 batang Terasi ABC
  8. Gunakan 5-7 cm lengkuas (geprek/sesuai selera)
  9. Gunakan 5 cm kunyit (geprek/sesuai selera)
  10. Ambil 2 batang serai (geprek)
  11. Sediakan 1 bungkus kecil asam jawa matang (rendam di air)
  12. Sediakan Sedikit Penyedap rasa
  13. Sediakan Secukupnya Garam
  14. Gunakan sesuai selera Gula
Cara membuat Ikan Kuah Kuning Asam Manis:
  1. Potong ikan pindang menjadi 3 bagian, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan terasi.
  3. Panaskan air untuk kuah ikan. Masukkan ikan tunggu hingga air sedikit mendidih, kemudian masukkan lengkuas, kunyit, serai dan air asam jawa. Tunggu kembali hingga mendidih.
  4. Masukkan bumbu halus, garam, gula dan sedikit penyedap rasa, aduk kemudian koreksi rasa.
  5. Jika dirasa cukup tunggu agar air sedikit menyusut kemudian angkat.
  6. Ikan Kuah Kuning Asam Manis Siap di Hidangkan..
  7. Selamat Mencoba & Semoga Bermanfat

Nah, itulah artikel tentang ikan kuah kuning asam manis yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan Kuah Kuning Asam Manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan kuah kuning asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved