Di zaman sekarang , kamu memang dapat membeli masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau menyuguhkan masakan terbaik kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep makarel asam manis yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep makarel asam manis sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas makarel asam manis dengan teliti.

Nah untuk anda yang ingin memasak makarel asam manis yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan makarel asam manis yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep makarel asam manis yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan makarel asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Makarel Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Makarel Asam Manis:

1. Sediakan 2 ekor Ikan Makarel ukuran sedang
2. Gunakan 2 buah tomat merah
3. Sediakan 6 siung bawang putih
4. Ambil 4 siung bawang merah
5. Gunakan 1 butir bawang bombay
6. Sediakan 2 butir jeruk lemon
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Gunakan 1 iris lengkuas
9. Sediakan 1 batang serai
10. Sediakan 2 lembar daun jeruk
11. Gunakan 4 buah cabai merah keriting
12. Gunakan 2 SDM Saos Tomat
13. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur (jika suka)

Langkah-langkah menyiapkan Makarel Asam Manis:

1. Cuci bersih lalu potong potong ikan sesuai selera, buang kepala dan ekor. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk lemon.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, cabe. Iris bawang bombai, geprek jahe, iris lengkuas, geprek sereh. Lalu tumis semua bumbu hingga wangi lalu matikan kompor.
3. Rebus tomat hingga empuk, kupas kulitnya lalu haluskan.
4. Tata ikan diatas tumisan bumbu, siram pakai tomat yang sudah dihaluskan, tambahkan saos tomat secukupnya (boleh skip), tambah air hingga ikan kerendam. (Kalau mau kuahnya agak kental bisa dikasih larutan tepung beras sedikit). Nyalakan kompor, tunggu hingga ikan matang dan kuah mengental. Check rasa dan koreksi jika perlu. Tambahkan garam, kaldu jamur dan atau gula pada tahap ini.
5. Sajikan dengan hiasan irisan daun bawang jika suka. Kasih perasan jeruk lemon agar rasanya ada asem-asemnya. Masakanku separuh masuk kulkas buat stock.

Nah, itulah artikel tentang makarel asam manis yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Makarel Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep makarel asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!