Di zaman sekarang , kamu memang bisa mengorder masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kita yang mau memberikan hidangan istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat ikan tongkol bakar masak santan yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan tongkol bakar masak santan sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan cemas akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas ikan tongkol bakar masak santan dengan cermat.

Nah buat kamu yang akan memasak ikan tongkol bakar masak santan yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak ikan tongkol bakar masak santan yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan tongkol bakar masak santan yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan ikan tongkol bakar masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Bakar Masak Santan menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Bakar Masak Santan:

1. Gunakan 1 ekor ikan tongkol (berat sekitar 700 gram)
2. Sediakan 200 ml santan kental
3. Sediakan 2 buah tomat
4. Gunakan 4 buah belimbing wuluh
5. Sediakan 2 buah cabe hijau
6. Sediakan 5 buah cabe rawit utuh
7. Sediakan 2 lembar daun salam
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk
9. Gunakan 1 batang serai, memarkan
10. Ambil 2 ruas jari lengkuas, memarkan
11. Gunakan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
12. Gunakan secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk
13. Siapkan bumbu halus :
14. Ambil 5 butir bawang merah
15. Siapkan 3 siung bawang putih
16. Siapkan 2 butir kemiri
17. Ambil 1 sdt ketumbar
18. Siapkan 2 ruas jari kunyit
19. Sediakan 2 truas jari jahe

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Bakar Masak Santan:

1. Bersihkan ikan dan cuci bersih, bakar ikan sampai matang, lalu buang tulangnya dan potong-potong. Ulek bumbu hingga halus. Potong-potong belimbing wuluh dan tomat.
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang dan harum. Masukkan ikan dan aduk rata, tambahkan air dan duo cabe, masak sekitar 5 menit.
3. Masukkan tomat, belimbing wuluh, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk sebentar. Masukkan santan dan koreksi rasa, bila rasa sudah pas dan santan sudah mendidih matikan api.
4. Pindahkan ke mangkuk/piring, ikan tongkol bakar masak santan siap dihidangkan.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan tongkol bakar masak santan yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Ikan Tongkol Bakar Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol bakar masak santan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!