Bahan-bahan Pepes Santan Ikan Makarel yang enak Untuk Jualan

Don Sparks   23/06/2020 12:02

Pepes Santan Ikan Makarel
Pepes Santan Ikan Makarel

Di era sekarang , kamu memang dapat membeli makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau menyajikan masakan istimewa bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat pepes santan ikan makarel yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes santan ikan makarel sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas pepes santan ikan makarel dengan cermat.

Lihat juga resep Makarel Masak Santan & Daun Singkong enak lainnya. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda. Resep ikan makarel penyet, sambal tolenjeng.

Nah buat anda yang akan memasak pepes santan ikan makarel yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak pepes santan ikan makarel yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat pepes santan ikan makarel yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan pepes santan ikan makarel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Santan Ikan Makarel memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Santan Ikan Makarel:
  1. Ambil 2 ekor ikan makarel, bersihkan, potong 3 bagian
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 1 mangkok kemangi
  4. Siapkan 6 lembar daun salam
  5. Ambil 2 buah tomat, potong2
  6. Gunakan 1 bungkus santan kara + 50 ml air
  7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  8. Ambil Secukupnya garam dan gula
  9. Gunakan Cabe rawit utuh
  10. Ambil Daun pisang untuk membungkus
  11. Gunakan Bumbu uleg halus :
  12. Sediakan 10 buah cabe merah besar
  13. Sediakan 5 buah cabe rawit
  14. Gunakan 7 butir bawang merah
  15. Ambil 4 siung bawang putih
  16. Ambil 4 butir kemiri
  17. Siapkan 3 cm kunyit
  18. Gunakan 2 cm jahe

Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. Kandungan gizi yang terdapat pada pepes ikan ini terbilang cukup. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Pada umumnya bahan utama pepes adalah ikan segar dari berbagi jenis.

Cara menyiapkan Pepes Santan Ikan Makarel:
  1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
  2. Campur bumbu halus, santan, tomat, garam, gula, kaldu bubuk dan kemangi, aduk rata. Masukkan ikan, ratakan. Diamkan 30 menit.
  3. Ambil 2 lembar daun pisang. Beri daun salam. Masukkan 2 potong ikan dan bumbu. Beri cabe rawit utuh, lalu tutup daun salam.
  4. Bungkus, sematkan lidi di kedua ujungnya. Kukus selama 35 menit.

Namun tidak hanya ikan segar saja, bandeng presto juga dapat dijadikan sajian pepes yang tidak kalah nikmat. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak dan juga nikmat selain itu ikan patin memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang lebih tinggi. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu.

Nah, itulah artikel mengenai pepes santan ikan makarel yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Santan Ikan Makarel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes santan ikan makarel yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved