Di era sekarang , kamu memang dapat membeli hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyuguhkan hidangan special pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol gulai aceh yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan tongkol gulai aceh sebenarnya gampang dibuat jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan membahas ikan tongkol gulai aceh dengan teliti.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang.

Nah untuk kamu yang akan memasak ikan tongkol gulai aceh yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak ikan tongkol gulai aceh yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan tongkol gulai aceh yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ikan tongkol gulai aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol gulai aceh memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan tongkol gulai aceh:

1. Siapkan 1 kg ikan tongkol sisik / tongkol biasa
2. Ambil 2 lembar daun jeruk
3. Sediakan 2 lembar daun kunyit
4. Gunakan Segenggam daun kari
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Sediakan Asam Sunti / asam potong secukupnya
7. Siapkan secukupnya Cabe hijau / cabe rawit besar
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Ambil 1 genggam cabe merah segar
10. Ambil 1 genggam cabe merah kering
11. Siapkan 8 butir bawang merah
12. Sediakan 2 siung bawang putih yg besar
13. Sediakan 2 ruas jahe
14. Gunakan 2 ruas kunyit
15. Ambil 4 butir kemiri
16. Ambil 2 sdm ketumbar
17. Gunakan 1 sdt jinten
18. Sediakan secukupnya Lada
19. Ambil secukupnya Garam, gula, Royco

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Mulai dari masakan Aceh, Medan, Padang, Melayu. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol gulai aceh:

1. Cuci bersih ikan dan beri perasan air jeruk nipis..diamkan beberapa menit..lalu cuci kembali..
2. Tumis bumbu halus, cabe utuh dan bahan yg lain sampai harum..
3. Masukan air secukupnya…tunggu air mendidih..kemudian masukkan ikan…
4. Masak ikan sampai air agak menyusut..
5. Kemudian tambahkan garam, gula, dan Royco..test rasa..
6. Kalo rasanya udah pas..masak lagi sampai kuah agak menyusut dan mengeluarkan minyak…
7. Matikan kompor..dan siap di santap..

Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Selain menggunakan daging ayam atau sapi, olahan gulai juga bisa divariasikan dengan ikan tongkol. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka).

Jadi, itulah artikel mengenai ikan tongkol gulai aceh yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol gulai aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol gulai aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!