Di zaman sekarang , kita memang bisa membeli hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kamu yang mau memberikan hidangan terbaik kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat pempek kulit ikan tenggiri yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pempek kulit ikan tenggiri sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas pempek kulit ikan tenggiri dengan hati-hati.

Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air dingin sedikit Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Agar kamu bisa membuat pempek yang.

Nah buat kamu yang ingin memasak pempek kulit ikan tenggiri yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak pempek kulit ikan tenggiri yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat pempek kulit ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat pempek kulit ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Kulit Ikan Tenggiri:

1. Ambil 250 gram Kulit Ikan Tenggiri Giling
2. Ambil 150 gram Tapioka
3. Siapkan 1 butir Telur
4. Sediakan 50 ml Air Es
5. Gunakan 2 siung Bawang Putih, haluskan
6. Ambil 1 batang Daun Bawang, iris halus
7. Gunakan 1.5 sdt Garam
8. Ambil 1/2 sdt Gula
9. Siapkan 1/2 sdt Penyedap (boleh skip)
10. Sediakan Minyak Goreng untuk menggoreng
11. Sediakan Bahan Taburan
12. Siapkan 100 gram Tapioka

Pengusaha Pempek mendapatkan Ikan Tenggiri dari luar Sumatera Selatan karena provinsi ini tidak memiliki laut lepas. Selain dimanfaatkan dagingnya, Ikan Tenggiri juga dimanfaatkan kulitnya untuk membuat pempek kulit. Salah satu varian pempek dan sangat populer di Palembang. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Kulit Ikan Tenggiri:

1. Campurkan kulit ikan, telur dan bawang putih halus, aduk rata (boleh dengan tangan, spatula, atau dengan chopper)
2. Setelah tercampur rata, masukkan air sedikit demi sedikit, hingga semua air tercampur
3. Setelah semua air tercampur, tambahkan gula dan penyedap kemudian aduk rata lagi
4. Kemudian campurkan garam dan daun bawang, aduk lagi sampai rata dan adonan mengental
5. Terakhir masukkan 150 gram tapioka, aduk pelan atau aduk balik saja menggunakan tangan atau spatula
6. Jika sudah tercampur rata, ambil sedikit adonan, kemudian masukkan ke bahan taburan, bentuk pipih lalu goreng dengan minyak goreng panas, dengan api kecil cenderung sedang, ulangi hingga adonan habis
7. Jika pempek terlihat mengembang, tanda bahwa pempek sudah matang, boleh lanjutkan menggoreng jika ingin tekstur pempek yang lebih crispy
8. Angkat dan sajikan dengan cuko pempek

Pengolahan ikan tenggiri giling dengan cara memisahkan kepala, tulang dan juga kulitnya. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Pada awalnya pempek dibuat dari ikan belida.

Jadi, itulah artikel tentang pempek kulit ikan tenggiri yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pempek Kulit Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek kulit ikan tenggiri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!