Cara membuat Batagor dg Ikan Nila yang enak dan Mudah Dibuat

Lucille Higgins   22/09/2020 14:24

Batagor dg Ikan Nila
Batagor dg Ikan Nila

Di era saat ini , kita memang dapat mengorder makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang ingin memberikan sajian special bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep batagor dg ikan nila yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat batagor dg ikan nila sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas batagor dg ikan nila dengan teliti.

Nah buat kamu yang ingin memasak batagor dg ikan nila yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak batagor dg ikan nila yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat batagor dg ikan nila yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan batagor dg ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Batagor dg Ikan Nila menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor dg Ikan Nila:
  1. Siapkan 300 gram daging ikan nila
  2. Ambil 250 gram es batu, hancurkan
  3. Siapkan 120 gram tepung kanji
  4. Gunakan 4 batang daun bawang, iris tipis
  5. Gunakan 2 batang seledri, iris tipis
  6. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
  7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Sediakan 500 gram tahu putih, potong segitiga
  10. Ambil 500 ml minyak untuk menggoreng
  11. Gunakan saus kacang :
  12. Siapkan 200 gram kacang tanah, digoreng
  13. Ambil 6 siung bawang putih, rebus
  14. Sediakan 3 buah cabai rawit, rebus (sy skip)
  15. Gunakan 4 buah cabai merah besar, potong kasar, rebus
  16. Siapkan 50 gram gula merah, sisir
  17. Siapkan 1 sdm gula pasir
  18. Sediakan 1 sdt garam
  19. Ambil 500 ml air
  20. Siapkan 1 sdt cuka masak
  21. Sediakan Pelengkap :
  22. Sediakan 4 sdm kecap manis
  23. Gunakan 6 buah jeruk limau
Langkah-langkah membuat Batagor dg Ikan Nila:
  1. Masukkan daging ikan dan es batu dalam food processor, proses hingga halus dan kalis. Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung kanji, daun bawang, seledri, bawang putih, merica, dan garam, aduk hingga rata.
  2. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak. Batagor dg Ikan Nila1. Potong diagonal (segitiga)tahu, keruk tahu di bagian tengahnya hingga berlubang dg bantuan kerokan buah. Ambil 1 bagian adonan dan isikan ke dalam lubang tahu hingga padat. Sebagian adonan bentuk bulat seperti bakso
  3. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng tahu isi dan bakso secara bertahap hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
  4. Saus kacang: - Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, gula merah, gula pasir, dan garam dg blender, proses hingga halus.
  5. Pindahkan dalam panci, tambahkan air, masak sambil -aduk hingga kental dan agak berminyak. Tambahkan cuka, aduk rata.
  6. Penyajian: - Potong-potong tahu isi dan bakso goreng. Taruh dalam piring saji. Siram dengan saus kacang, kecap manis dan kucuran jeruk limo

Jadi, itulah artikel tentang batagor dg ikan nila yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Batagor dg Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep batagor dg ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved