Cara membuat Pecak Pedes Ikan Gurame khas Betawi yang lezat Untuk Jualan

Inez Chambers   03/10/2020 15:09

Pecak Pedes Ikan Gurame khas Betawi
Pecak Pedes Ikan Gurame khas Betawi

Di waktu saat ini , anda memang bisa mengorder masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang mau menyuguhkan sajian eksklusif pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep pecak pedes ikan gurame khas betawi yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pecak pedes ikan gurame khas betawi sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas pecak pedes ikan gurame khas betawi dengan seksama.

Nah buat kamu yang mau memasak pecak pedes ikan gurame khas betawi yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak pecak pedes ikan gurame khas betawi yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pecak pedes ikan gurame khas betawi yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat pecak pedes ikan gurame khas betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecak Pedes Ikan Gurame khas Betawi memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak Pedes Ikan Gurame khas Betawi:
  1. Siapkan 10 potong ikan gurame uk sedang
  2. Gunakan 20 siung bawang merah
  3. Gunakan 20 cabe merah
  4. Sediakan 8 cabe setan
  5. Siapkan 1/2 ruas jahe
  6. Gunakan 1 bh asam jawa
  7. Siapkan 2 bh jeruk limau
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Ambil secukupnya Penyedap rasa
  10. Ambil secukupnya Gula pasir
  11. Gunakan secukupnya Air panas
  12. Siapkan Minyak secukupnya untk goreng ikan
Cara menyiapkan Pecak Pedes Ikan Gurame khas Betawi:
  1. Pertma bersihkan ikan gurame dgn air mengalir, lalu potong ukuran sedang. Kemudian siapkan wadah masukan garam rendam ikan gurame slma 15 mnt, lalu goreng dgn api sedang (jgn terlalu garing ya kak) kemudian tiriskan
  2. Siapkan teplon atau panggang bahan" (cabe, bawang & jahe) smpe setngah gosok, jgn gosok semua kak nnti rasanya kurang enak. Kemudian angkat lalu taro di ulekan / coet (ga usah pake blender kak rasanya ga enak) hehe
  3. Ulek smpai setengah halus, lalu angkat taro di wadah terpisah.. kemudian masukan air panas secukupnya, garam, penyedap rasa, asam jawa, gula lalu koreksi rasa (klo terlalu pedas tambahin air pnas lgi yaaa) sesuai selera aja.. dan jgn lupa pereskan jeruk limau biar tambah mantappp (jdi deh kuah pecaknyaa)
  4. Siapkan piring, nasi panas, celupin ikan gurame yg sudh di goreng ke wadah kuah pecak, trs siram siram biar meresap ke dlm daging ikan. Trs siap di makan pake krupuk…

Jadi, itulah artikel mengenai pecak pedes ikan gurame khas betawi yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Pecak Pedes Ikan Gurame khas Betawi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep pecak pedes ikan gurame khas betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved