Cara buat Ikan Mas Bumbu Kuning yang nikmat dan Mudah Dibuat

Kevin Olson   05/06/2020 00:57

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

Di zaman saat ini , kamu memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyajikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ikan mas bumbu kuning yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan mas bumbu kuning sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas ikan mas bumbu kuning dengan tepat.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah bagi anda yang akan memasak ikan mas bumbu kuning yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan mas bumbu kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan mas
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis/lemon
  3. Gunakan Bumbu halus :
  4. Sediakan 5 siung bawang merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 5/6 kemiri sangrai
  7. Gunakan 1 ruas kunyit
  8. Siapkan 1 batang sereh
  9. Sediakan 3 lembar daun salam
  10. Siapkan 1 buah tomat,iris2
  11. Ambil 1 ruas lengkuas
  12. Gunakan 2 ruas jahe
  13. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
  14. Ambil 1 sdt merica bubuk
  15. Gunakan Daun bawang,iris2
  16. Siapkan Cabe rawit utuh (sesuai selera)
  17. Ambil Garam
  18. Sediakan Royco
  19. Sediakan Gula pasir
  20. Siapkan 1 gelas Air
  21. Sediakan Minyak goreng

Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Cuci hingga bersih ikan mas lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit
  2. Setelah itu panaskan minyak goreng lalu goreng ikan. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu hingga harum (masukan juga serai, daun salam, jahe, lengkuas). Setelah itu beri air dan irisan tomat dan cabe rawit utuh
  3. Masukan ikan yg telah di goreng, beri garam, gula, merica, ketumbar, royco. Setelah air mulai menyusut masukan irisan daun bawang, jika bawang telah layu matikan kompor. Sajikan dlm wadah,siap di hidangkan

Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas bumbu kuning yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan Mas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved