Cara buat Bajabu ikan Tuna (abon Bugis) yang enak Untuk Jualan

Estella Reynolds   17/05/2020 11:04

Bajabu ikan Tuna (abon Bugis)
Bajabu ikan Tuna (abon Bugis)

Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kita yang mau memberikan masakan istimewa untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat bajabu ikan tuna (abon bugis) yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bajabu ikan tuna (abon bugis) sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas bajabu ikan tuna (abon bugis) dengan tepat.

Bajabu Santan ( abon ikan) merupakan salah satu jenis lauk yang bahan utamanya terbuat dari ikan. lauk ini sangat enak disajikan dengan nasi hangat. selain. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.

Nah buat anda yang ingin memasak bajabu ikan tuna (abon bugis) yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak bajabu ikan tuna (abon bugis) yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bajabu ikan tuna (abon bugis) yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan bajabu ikan tuna (abon bugis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bajabu ikan Tuna (abon Bugis) menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bajabu ikan Tuna (abon Bugis):
  1. Sediakan 500 gr Daging Ikan tuna yg sudah di suir2
  2. Sediakan 700 ml santan dari kelapa parut
  3. Ambil 3 lembar daun salam
  4. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  5. Ambil 2 batang Sereh
  6. Ambil 4 ruas jari lengkuas
  7. Siapkan 7 buah kemiri
  8. Sediakan 15 buah bawang merah
  9. Gunakan 8 buah bawang putih
  10. Siapkan 4 ruas kunyit
  11. Siapkan 2 sendok teh Ketumbar butir sangrai
  12. Siapkan 1 sendok teh jintan sangrai
  13. Gunakan 2 sendok teh merica
  14. Siapkan 2 sendok Gula pasir
  15. Sediakan 2 ruas kari jahe
  16. Siapkan 2 sendok Garam
  17. Sediakan Secukupnya Lombok keriting (klo saya skip karena anak saya tdk suka pedas)

Abon ikan tuna, selain nikmat dimakan langsung, juga bisa diolah sedemikian rupa menjadi hidangan lain yang menggugah selera. Contohnya makanan yang membuat kita lapar ketika melihatnya, yaitu bakpao abon ikan tuna. Bakpao sangat nikmat dikonsumsi bersama keluarga atau sebagai oleh-oleh. Abon ikan tuna asli banyuwangi, Abon ikan tuna unik ini memiliki rasa yang lezat, cocok untuk pendamping nasi atau roti sebagai teman/lauk untuk makan.

Langkah-langkah membuat Bajabu ikan Tuna (abon Bugis):
  1. Bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan daun jeruk lalu di tumis sampai wangi kemudian masukkan daun salam, daun jeruk lalu turunkan santannya biarkan mendidih lama sampai keliatan
  2. Ikannya yg sudah disuir lalu di tumbuk / dihaluskan dimasukkan ke dalam santan yg sudah mendidih tadi aduk terus Sampai kering
  3. Setelah kering angkat dan siap di hidangkan…..sebaiknya gunakan toples yg kedap udara agar tahan lebih lama

Abon ikan tuna ini tersedia dalam bentuk kemasan yang ekonomis. Ikan yang digunakan adalah ikan tuna dan jenis abon ini dinamakan abon ikan tuna sesuai penggunaan bahan dasarnya. Masukkan ikan tuna bersih ke dalam pengukusan dan kukus sampai ikannya matang dan teksturnya lunak. Angkat. kali ini dapur bu haji akan berbagi resep dan cara membuat abon ayam yang enak. bahan bahan Resep dan cara membuat abon ikan yang gurih enak dan tentu saja pasti jadi Mohon Iklannya Cara membuat makanan khas orang Bugis yaitu "BAJABU" yang terbuat dari bahan dasar ikan cakalang. Pada umumnya abon ikan dapat dibuat dari daging ikan cakalang/ikan tongkol, ikan tuna dan ikan cucut.

Jadi, itulah artikel mengenai bajabu ikan tuna (abon bugis) yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Bajabu ikan Tuna (abon Bugis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bajabu ikan tuna (abon bugis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved