Di masa saat ini , kita memang bisa memesan hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan hidangan terbaik kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep patin saus asam manis yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat patin saus asam manis sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan membahas patin saus asam manis dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak patin saus asam manis yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak patin saus asam manis yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat patin saus asam manis yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat patin saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Patin Saus Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Patin Saus Asam Manis:

1. Ambil 1 ekor ikan patin
2. Sediakan secukupnya tepung maizena
3. Ambil secukupnya minyak goreng
4. Siapkan Bumbu perendam ikan:
5. Gunakan 1 sdm kecap asin
6. Ambil secukupnya kaldu instant
7. Ambil 1 butir putih telur, kocok lepas
8. Sediakan 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
9. Gunakan Bahan saos:
10. Sediakan 1 buah wortel, kupas lalu potong korek api
11. Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong
12. Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
13. Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
14. Siapkan 1 sdt saos tiram
15. Ambil 2 sdm saos tomat
16. Ambil 1 sdm saos cabe
17. Sediakan secukupnya kaldu instant
18. Siapkan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
19. Sediakan 50 ml air

Cara menyiapkan Patin Saus Asam Manis:

1. Dalam wadah campur ikan patin dengan bahan perendam, adyk rata dan diamkan hingga bumbu meresap ke dalam ikan.
2. Setelah itu gulingkan ikan dalam tepung maizena hingga terbalur rata. Ketukkan ikan lalu goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel. Aduk rata hingga wortel layu. Kemudian masukkan saos tiram, saos cabe, saos tomat, kaldu instant dan air. Aduk rata kembali. Masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata kembali hingga mengental. Terakhir masukkan daun bawang dan bawang bombai, masak hingga layu kemudian angkat.
5. Tata ikan di atas piring saji dan siram atasnya dengan saos asam manisnya. Sajikan bersama dengan nasi hangat.

Jadi, itulah artikel mengenai patin saus asam manis yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Patin Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep patin saus asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!