Resep Ikan mas bumbu kuning yang lezat dan Mudah Dibuat

Eddie Silva   11/09/2020 00:41

Ikan mas bumbu kuning
Ikan mas bumbu kuning

Di waktu sekarang , kita memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi mereka yang mau memberikan hidangan special pada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ikan mas bumbu kuning yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas bumbu kuning sebenarnya gampang dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas ikan mas bumbu kuning dengan seksama.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah bagi anda yang mau memasak ikan mas bumbu kuning yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan mas bumbu kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan mas bumbu kuning memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Ambil 3 ekor ikan mas
  2. Sediakan 1 batang serai
  3. Ambil 5 lembar daun salam
  4. Ambil 5 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 2 batang daun bawang
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas
  7. Siapkan 5 cm jahe
  8. Ambil 3 papan petai
  9. Sediakan 15 buah cabe rawit merah (tanpa di iris)
  10. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Sediakan 2 buah bawang putih
  13. Gunakan 8 buah bawang merah
  14. Gunakan 5 cm kunyit
  15. Siapkan secukupnya Garam
  16. Ambil secukupnya Penyedap
  17. Siapkan secukupnya Gula

Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Cara menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Iris daun bawang dan daun jeruk
  2. Geprek serai dan lengkuas
  3. Cuci bersih ikan mas, belah 2 jika ikan yg digunakan berukuran besar. Setelah itu goreng ikan terlebib dahulu. Agar ikan dapat menyerap bumbu secara cepat.
  4. Siapkan minyak untuk menumis bahan yg sudah dihaluskan.
  5. Masukan bumbu yg sudah halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga bumbu wangi dan berubah warna.
  6. Masukan air serta garam, gula dan bumbu penyedap. Tunggu hingga air mendidih.
  7. Masukan ikan mas yg sudah di goreng tadi beserta petai, cabe rawit dan daun bawang. Tunggu air menyusut sedikit.
  8. Cek rasa dan sajikan.

Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Jadi, itulah artikel tentang ikan mas bumbu kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan mas bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved