Cara buat Fillet patin saus asam manis yang enak Untuk Jualan

Lucy Mann   27/09/2020 18:08

Fillet patin saus asam manis
Fillet patin saus asam manis

Di era saat ini , kita memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan masakan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep fillet patin saus asam manis yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep fillet patin saus asam manis sebenarnya gampang dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas fillet patin saus asam manis dengan cermat.

Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Fillet ikan kakap enak jika dimasak goreng tepung dengan disiram saus asam manis seperti video ini. Kakap asam manis terbuat dari ikan kakap filet diberi saus asam manis yang terbuat dari tomat dan nanas.

Nah bagi kamu yang mau memasak fillet patin saus asam manis yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fillet patin saus asam manis yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat fillet patin saus asam manis yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan fillet patin saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Fillet patin saus asam manis menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Fillet patin saus asam manis:
  1. Ambil 500 gram ikan patin
  2. Sediakan Tepung bumbu (bisa diganti dengan tepung terigu)
  3. Ambil 2 buah tomat
  4. Siapkan 1 buah wortel
  5. Sediakan Daun bawang
  6. Siapkan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 1 jeruk nipis
  8. Gunakan secukupnya Garam
  9. Gunakan secukupnya Gula pasir
  10. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  11. Ambil Sedikit air
  12. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Resep chicken fillet saus asam manis yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara bikin masakan ayam fillet pedas dengan kuah kental. Resep chicken fillet saus mentega ini hanya menggunakan bahan utama fillet dada ayam, meskipun demikian bunda bisa juga mencampur dengan bahan lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama.

Cara menyiapkan Fillet patin saus asam manis:
  1. Cuci bersih ikan patin,tiriskan,masukkan wadah,siram perasan jeruk nipis dan garam,aduk-aduk,tutup wadah kemudian masukkan kulkas minimal 1 jam atau lebih cepat masukkan freezer 15-30 menit. (Dimasukkan kulkas sepaya ikan jadi agak beku,jadi mudah untuk dibelah daging untuk diambil filetnya)
  2. Setelah ikan jadi agak beku,keluarkan ikan lalu pisahkan dagingnya dari tulangnya. Kalo sudah agak beku akan lebih mudah dipotongnya.
  3. Siapkan tepung bumbu dan panaskan minyak untuk menggoreng.
  4. Haluskan 1 bawang putih,beri sedikit air.
  5. Ambil filet ikan,masukkan ke dalam air bawang lalu masukkan kedalam tepung bumbu kemudian goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.
  6. Kupas wortel,potong-potong tipis memanjang. Potong-potong daun bawang.
  7. Blender tomat dan 1 bawang putih kemudian tumislah beri sedikit air.
  8. Masukkan potongan wortel tunggu sampai wortel empuk,kemudian masukkan gula pasir,garam,kaldu bubuk,koreksi rasa.
  9. Jika rasa sudah pas,masukkan daun bawang. Aduk-aduk sampai mengental.
  10. Saus yang sudah jadi bisa disiramkan diatas filet ikan,atau dipisahkan wadah tersendiri sausnya supaya filet ikannya tetap crispy.

Hidangan ikan dengan saus asam manis biasanya populer dengan bahan utama ikan kakap, gurami, atau jenis ikan filet lainnya. Di pasaran lokal, filet ikan dory biasanya diambil dari filet ikan patin atau juga yang disebut dengan istilah dory lokal. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk. Olahan ikan dengan bumbu asam manis memang tak pernah sepi penggemar.

Jadi, itulah artikel mengenai fillet patin saus asam manis yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Fillet patin saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat fillet patin saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved