Resep Bajabuk ikan bandeng (abon ikan) Sederhana Untuk Jualan

Andrew Knight   16/05/2020 15:47

Bajabuk ikan bandeng (abon ikan)
Bajabuk ikan bandeng (abon ikan)

Di masa saat ini , kita memang dapat memesan makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat bajabuk ikan bandeng (abon ikan) yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep bajabuk ikan bandeng (abon ikan) sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas bajabuk ikan bandeng (abon ikan) dengan seksama.

Umpan Ikan Bandeng - Ikan satu ini biasa ditemukan di Air payau (Muara), Laut, bahkan Air Tawar. Bentuknya yang pipih dengan kemampuan berenang yang cepat menjadikannya target para pemancing. Lalu Apa umpan ikan bandeng yang ampuh?

Nah buat anda yang mau memasak bajabuk ikan bandeng (abon ikan) yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bajabuk ikan bandeng (abon ikan) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat bajabuk ikan bandeng (abon ikan) yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan bajabuk ikan bandeng (abon ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bajabuk ikan bandeng (abon ikan) menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bajabuk ikan bandeng (abon ikan):
  1. Ambil 1 kg ikan bandeng (boleh tuna atau tongkol)
  2. Sediakan 500 ml santan kental
  3. Gunakan 15 siung bawang merah
  4. Siapkan 10 siung bawang putih
  5. Siapkan 4 bj serai
  6. Ambil 2 bonggol lengkuas
  7. Gunakan 4 bj kemiri
  8. Sediakan 1 jempol jahe
  9. Siapkan 10 bj lombok keriting
  10. Gunakan 1 bj jeruk nipis peras airnya

Budidaya ikan bandeng dengan cara organik adalah terobosan terbaru agar hasil budidaya ikan bandeng yang Anda lakukan bisa terus naik disetiap Ikan bandeng menjadi salah satu komoditas yang sangat menarik menjadi peluang bisnis budidaya ikan bandeng yang memiliki prospek luas. Video ini berisi tentang tata cara membuat Abon dari Ikan Bandeng yang lezat dan nikmat untuk dijadikan sebagai makanan pendamping. Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah satu sumber protein yang sangat disarankan.

Cara menyiapkan Bajabuk ikan bandeng (abon ikan):
  1. Bersihkan ikan, bakar pake teflon
  2. Suir2 daging ikan trus haluskan dengan cobek lumuri air jeruk nipis
  3. Haluskan bumbu2 di blend atau tumbuk manual pake cobek (kalo saya pake cobek)
  4. Tumis bumbu masukan santan sampai mendidih
  5. Masukan ikan yg sudah dihaluskan tadi ke dalam bumbu
  6. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya (tes rasa)
  7. Aduk terus pake api kecil sampe kering (warna kecoklatan)
  8. Tips (membuat bajabuk/abon ini emang kudu sabar & telaten yah buibu biar bisa awet sampe 3 bulanan) klo saya biasa saya panaskan lagi per 2 minggu
  9. Selamat mencoba semoga suka

Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya. Sekarang ini banyak olahan ikan bandeng yang menyajikan bandeng tanpa durI/bandeng presto. Semakin besar ukuran ikan bandeng maka akan membuat harga ikan.

Nah, itulah artikel mengenai bajabuk ikan bandeng (abon ikan) yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Bajabuk ikan bandeng (abon ikan) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bajabuk ikan bandeng (abon ikan) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved