Di era sekarang , anda memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang mau memberikan hidangan istimewa bagi keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep abon ikan cakalang pedas'manis (manado) yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep abon ikan cakalang pedas'manis (manado) sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas abon ikan cakalang pedas'manis (manado) dengan teliti.

Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Gak perlu bersihin ikan sama pisahin. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang membuat makanan ikan calang ini karena dagingnya yang padat serta empuk dan nikmat kala disantap.

Nah bagi kamu yang ingin memasak abon ikan cakalang pedas'manis (manado) yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon ikan cakalang pedas'manis (manado) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep abon ikan cakalang pedas'manis (manado) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat abon ikan cakalang pedas'manis (manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Abon ikan cakalang pedas'manis (manado) memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Abon ikan cakalang pedas'manis (manado):

1. Ambil 1 ekor ukuran sedang ikan cakalang/tuna
2. Ambil 15-20 cabe rawit merah
3. Ambil 2 siung bawang putih
4. Sediakan 3-4 cm jahe
5. Ambil 3-4 siung bawang merah
6. Ambil 1 batang daun bawang
7. Sediakan secukupnya Minyak goreng
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Ambil secukupnya Micin
10. Sediakan 1 sachet kecil kecap manis

Kesegaran ikan cakalang dan olahan bumbu rempah-rempah yang cocok dilidah, resep turun temurun keluarga, menjadikan abon cakalang ini menjadi pelengkap terbaik dalam. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku.

Cara menyiapkan Abon ikan cakalang pedas'manis (manado):

1. DinginBersihkan ikan,cuci bersih beri sedikit perasan lemon/cuka dan garam (biar tidak bau hamis
2. Potong jdi 2 bagian,kemudian kukus kurang lebih 10-15 menit.
3. Angkat,tunggu sedikit dingin..kemudian suwir-suwir sesuai selera ukuranya.
4. Panaskan minyak di wajan,goreng ikan hingga agak kuning (jgn terlalu lama,nanti keras,goreng asal-asal saja sekitaran 2-3 menitan,angkat saja walaupun masih belum terlalu kuning tidak apa-apa.tiriskan..
5. Haluskan bumbu cabe rawit + jahe + bawang putih + bawang merah + daun bawang (aku di tumbuk,uleg juga boleh)
6. Panaskan sedikit minyak di wajan,tumis bumbu halus hingga agak kemerahan,masukan ikan cakalang yang di tiriskan tadi..
7. Aduk-aduk supaya tidak hangus,masukan sedikit kecap manis,jika ikannya sudah mengering bersama bumbu.angkat.
8. Siap dihidangkan..
9. Dinginkan dan masukan toples jika tersisa,abon bisa tahan 5-7 hari,panaskan di wajan tiap 2 atau 3 hari.

Sedangkan ikan tuna segar sering dikonsumsi oleh masyarakat Jepang yang. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Abon Ikan Cakalang merupakan ikan yang sangat disukai karena disamping mudah didapat harganyanya juga relatif terjangkau. Cakalang memiliki karakteristik sebagai berikut gurih, padat serta mempunyai cita rasa yang khas dan mudah diolah menjadi berbagai menu makanan sehari-hari.

Jadi, itulah artikel mengenai abon ikan cakalang pedas'manis (manado) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon ikan cakalang pedas'manis (manado) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ikan cakalang pedas'manis (manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!