Di era sekarang , kita memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin memberikan hidangan terbaik bagi keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep pepes ikan mas bumbu kelapa yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes ikan mas bumbu kelapa sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas pepes ikan mas bumbu kelapa dengan hati-hati.

Nah buat anda yang akan memasak pepes ikan mas bumbu kelapa yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak pepes ikan mas bumbu kelapa yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat pepes ikan mas bumbu kelapa yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat pepes ikan mas bumbu kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa:

1. Siapkan 2 ekor ikan mas ukuran sedang
2. Siapkan Secukupnya jeruk nipis, peras
3. Gunakan 150 gr kelapa parut
4. Ambil Secukupnya Daun kemangi
5. Ambil 4 lbr daun salam
6. Gunakan 2 buah cabe rawit setan
7. Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
8. Gunakan 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
9. Sediakan Secukupnya daun pisang
10. Sediakan Bumbu Halus :
11. Gunakan 8 siung bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Gunakan 3 cabe merah kolong (kl mau lebih pedas bisa ditambah jumlahnya atau tambah cabe merah keriting)
14. Siapkan 2 cm kencur
15. Siapkan 3 butir kemiri
16. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk

Cara membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa:

1. Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis secara merata, diamkan minimal 15 menit, cuci bersih kembali, sisihkan.
2. Siapkan bahan2. Karena khawatir anak2 gak bisa makan, saya hanya pakai cabe merah kolong, dan cabe rawit setannya saya biarkan utuh, jd kalau ingin pedas, tinggal makan cabe rawit setannya.
3. Giling atau blend bahan bumbu halus. Tambahkan sedikit air utk memudahkan penggilingan. Nantinya juga akan dikukus, jd gak masalah
4. Campurkan kelapa parut, bumbu halus, dan daun kemangi. Tambahkan garam dan gula.
5. Siapkan daun pisang. Jika nggak punya, bisa pakai alumunium foil. Letakkan 1/4 bagian bumbu kelapa parut, 1 lbr daun salam, dan ikan. Beri lagi bumbu kelapa dan 1 lbr daun salam, tambahkan cabe rawit setan utuh. Kemudian tutup/bungkus dan sematkan dgn lidi/tusuk gigi atau di-staples. Lakukan sama dengan ikan berikutnya.
6. Masukkan dalam dandang kukusan atau klakat yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga beruap banyak. Kukus dengan api sedang selama 30-45 menit.
7. Angkat, sajikan dengan nasi anget 😋👍🏻

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan mas bumbu kelapa yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pepes ikan mas bumbu kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!