Di masa sekarang , anda memang dapat memesan makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang mau memberikan sajian istimewa untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat pepes ikan mas yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan teliti. Tapi, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas pepes ikan mas dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang ingin memasak pepes ikan mas yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak pepes ikan mas yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pepes ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Mas memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Mas:

1. Siapkan 1/2 kg ikan mas (isi 2)
2. Sediakan Daun pisang
3. Gunakan Tusuk gigi utk semat daun
4. Siapkan Jeruk nipis
5. Ambil Bumbu Iris:
6. Siapkan 1 batang serai besar, iris 2
7. Ambil 2 lembar daun salam
8. Siapkan Secukupnya daun kemangi, ambil daunnya saja
9. Sediakan Secukupnya cabe rawit merah
10. Ambil Bumbu halus:
11. Gunakan 10 butir bawang merah
12. Gunakan 7 butir bawang putih
13. Ambil 2 ruas kunyit
14. Sediakan 3 butir kemiri
15. Siapkan 1/2 ruas jahe
16. Ambil 1/2 ruas lengkuas
17. Gunakan 1/2 sdt peres ketumbar
18. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
19. Ambil 1 sdt munjung garam halus
20. Siapkan Bahan tambahan:
21. Gunakan 1 butir telur (bs skip jika tdk suka)

Cara membuat Pepes Ikan Mas:

1. Bersihkan daun pisang, lalu taruh di atas api, selewat saja buar daunnya agak layu dan lemas. Sisihkan
2. Bersihkan ikan mas, beri jeruk nipis. Diamkan sebentar cuci kembali.
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang (agar tdk bau langu). Tambahkan garam dan kaldu jamur. Rasanya akan sangat asin sekali, tp asin ini nantinya akan terserap ke ikan. Dinginkan bumbunya, lalu tambahkan telur dan aduk rata.
4. Siapkan daun pisang. Taruh daun kemangi diatasnya, taruh bumbu secukupnya di atas daun kemangi. Ratakan bumbu dan kemangi seukuran ikan.
5. Masukkan daun salam, kemangi dan sedikit bumbu ke dalam perut ikan, letakan ikan di atas bumbu (no 4). Timpa ikan dengan bumbu, daun kemangi dan cabe rawit.
6. Tutup daun pisang dan semat dengan tusuk gigi. Lakukan hal yg sm dengan ikan yg lainnya
7. Kukus ikan sampai matang (sy 1 jam). Jika ingin mendapat tulang yg lunak bs dikukus dgn presto atau kukusan biasa selama 4 jam.
8. Setelah pepes matang bakar atas teflon/bakaran sate atau bs jg langsung di makan.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan mas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pepes Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!