Di era saat ini , anda memang dapat mengorder makanan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan sajian terbaik kepada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep basreng ikan renyah enak (home made) yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat basreng ikan renyah enak (home made) sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas basreng ikan renyah enak (home made) dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak basreng ikan renyah enak (home made) yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak basreng ikan renyah enak (home made) yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep basreng ikan renyah enak (home made) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan basreng ikan renyah enak (home made) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Basreng Ikan Renyah Enak (Home made) menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Basreng Ikan Renyah Enak (Home made):

1. Gunakan 250 gr daging ikan (saya pake ikan kembung)
2. Gunakan 350 gr tepung tapioka/kanji
3. Siapkan 3 sdm tepung terigu
4. Ambil 4 siung bawang putih (dihaluskan)
5. Ambil secukupnya kaldu ayam bubuk
6. Ambil secukupnya garam
7. Gunakan secukupnya air es

Langkah-langkah menyiapkan Basreng Ikan Renyah Enak (Home made):

1. Haluskan daging ikan, bisa dicincang/blender/alat giling daging. Masukan dalam wadah.
2. Campurkan daging ikan yang sudah dihaluskan dengan bawang putih, garam dan kaldu ayam. Aduk agar bumbu tercampur rata.
3. Tambahkan air es ke dalam ikan. Kemudian aduk sampai tercampur antara ikan dan air. Masukan tepung tapioka/kanji dan terigu, uleni sampai agak kalis. Siapkan air dalam panci, panaskan hingga mendidih.
4. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat memanjang, langsung masukan dalam air mendidih tsb. Tunggu hingga matang. Tandanya apabila adonan sudah naik ke permukaan air.
5. Kemudian angkat dan dinginkan. Masukan dalam freezer sekitar 2-3 jam hingga setengah beku agar mudah diiris.
6. Keluarkan rebusan tsb dari freezer, kemudian iris tipis-tipis. Tambahkan sedikit terigu kering agar tidak lengket saat digoreng.
7. Panaskan minyak goreng hingga mendidih. Masukan irisan basreng ke dalam minyak panas. Goreng dengan api kecil sampai basreng mengeras. Apabila dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan. Beri bumbu bubuk sesuai selera.

Jadi, itulah artikel tentang basreng ikan renyah enak (home made) yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Basreng Ikan Renyah Enak (Home made) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep basreng ikan renyah enak (home made) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!