Di waktu saat ini , anda memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep abon/rabuk tongkol pedas yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat abon/rabuk tongkol pedas sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas abon/rabuk tongkol pedas dengan cermat.

Nah buat anda yang mau memasak abon/rabuk tongkol pedas yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon/rabuk tongkol pedas yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep abon/rabuk tongkol pedas yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan abon/rabuk tongkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Abon/Rabuk Tongkol Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon/Rabuk Tongkol Pedas:

1. Ambil 1 kg ikan tongkol (me:tongkol tuna dagingnya lbh empuk)
2. Siapkan secukupnya Asam jawa/jeruk nipis
3. Sediakan secukupnya Garam
4. Ambil 2 lbr daun salam
5. Siapkan 4 lbr daun jeruk
6. Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
7. Sediakan 1 btg sereh, ambil putihnya memarkan
8. Gunakan 300 ml santan (gak suka bisa pk air biasa)
9. Ambil 2 sdt garam
10. Siapkan 5 sdm gula merah
11. Ambil 1 sdm air asam (jika ikan blm diasami)
12. Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
13. Siapkan 💗 Bumbu halus :
14. Sediakan 10 siung bawang merah
15. Siapkan 5 siung bawang putih
16. Siapkan 7 buah cabai keriting
17. Siapkan 5 buah cabai rawit /sesuai selera
18. Siapkan 4 btr kemiri sangrai
19. Gunakan 1 sdt merica
20. Siapkan 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah menyiapkan Abon/Rabuk Tongkol Pedas:

1. Bersihkan ikan lalu lumuri dgn jeruk nipis/ asam jawa dan garam, kukus krg lbh 25 mnt. Buang tulang dan kulitnya, suwir kasar.
2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masukkan santan, gula merah dan garam. Masak sampai kental.
3. Masukkan ikan, aduk2 smp setengah kering, beri air asam jika ikan blm diasami. Terakhir beri bawang goreng. Cicipi rasa sblm matikan kompor yahh..😊
4. Selamat mencoba..🙏

Jadi, itulah artikel mengenai abon/rabuk tongkol pedas yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Abon/Rabuk Tongkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon/rabuk tongkol pedas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!