Bahan-bahan Pepes ikan mas daun singkong yang enak Untuk Jualan

Isaiah Tran   29/07/2020 22:49

Pepes ikan mas daun singkong
Pepes ikan mas daun singkong

Di masa sekarang , kita memang bisa memesan makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk anda yang mau menyuguhkan sajian special bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat pepes ikan mas daun singkong yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan mas daun singkong sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas pepes ikan mas daun singkong dengan tepat.

Pepes ikan kembung daun singkong. foto: Instagram/@bosenkurus.id. Resep Ikan pepes atau resep pepes ikan khas padang ini semoga disukai pula oleh anggota keluarga anda. Selamat mencoba resep masakan indonesia resep ikan pepes / resep pepes ikan daun singkong ini dirumah dan cara membuat pepes ikan ini.

Nah buat anda yang akan memasak pepes ikan mas daun singkong yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan mas daun singkong yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pepes ikan mas daun singkong yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat pepes ikan mas daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mas daun singkong memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan mas daun singkong:
  1. Gunakan 3 ekor ikan mas ukuran sedang (potong 2)
  2. Sediakan 2 ikat kecil daun singkong
  3. Gunakan 3 lembar daun kunyit (potong 3)
  4. Siapkan Daun pisang untuk membungkus
  5. Siapkan Bumbu halus
  6. Gunakan 8 siung bawang merah
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Sediakan 6 buah cabe merah
  9. Siapkan 25 buah cabe rawit (sesuai selera)
  10. Gunakan 1 buah besar tomat
  11. Sediakan 1 ruas laos
  12. Ambil 1/2 ruas kecil jahe
  13. Sediakan 1/2 ruas kecil kunyit
  14. Sediakan 1/2 buah kecil lemon/jeruk nipis (ambil bulirnya/air perasannya)
  15. Ambil secukupnya Garam

Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang Cara yang pertama bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas sebelum kita berikan bumbu dan kukus menjadi hidangan pepes yang lezat dan nikmat. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas daun singkong:
  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu lumuri ikan mas yg telah di bersihkan dan di potong. Sisihkan sekitar 5 menit atau lebih biar bumbu meresap
  2. Ambil daun pisang utk membungkus, taruh daun singkong yg telah dibuang tangkai dan dicuci didasar lalu letakkan sepotong daun kunyit lalu 1 potong ikan yg sudah dibumbui, daun kunyit lagi, 1 potong ikan lagi (1 bgkus 1 ekor ikan yg dipotong 2), daun kunyit lagi lalu ditutup daun singkong lalu di bungkus dan disematkan lidi utk mengunci bungkusnya
  3. Setelah dibungkus, kukus hingga matang. Setelah matang bisa langsung dimakan, tp kalau mau dibakar dulu jg oke 😊

Kandungan gizi yang terdapat pada pepes ikan ini terbilang cukup. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Proses ini membuat rasa bumbu semakin meresap jauh ke dalam makanan. Yang pertama adalah masakan pepes ayam cincang daun singkong dan yang kedua adalah pepes ayam ala klasik. Dijamin kedua menu masakan ini akan membuat lidah Anda bergoyang karena memang maknyus dan membuat Anda ingin mencobanya kembali.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan mas daun singkong yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pepes ikan mas daun singkong sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep pepes ikan mas daun singkong yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved