Resep Ikan Mas Kuah Kuning yang enak dan Mudah Dibuat

Gene Hines   22/08/2020 21:51

Ikan Mas Kuah Kuning
Ikan Mas Kuah Kuning

Di masa sekarang , kamu memang dapat membeli hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ikan mas kuah kuning yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas kuah kuning sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas ikan mas kuah kuning dengan seksama.

Nah buat anda yang mau memasak ikan mas kuah kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak ikan mas kuah kuning yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan mas kuah kuning yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan ikan mas kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Mas Kuah Kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Mas Kuah Kuning:
  1. Siapkan 4 Ekor Ikan Mas
  2. Siapkan Secukupnya daun kemangi
  3. Gunakan 1,5 liter air (sy hanya pakai 900 ml)
  4. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan (boleh di skip)
  5. Siapkan Secukupnya garam, jeruk nipis untuk membersihkan ikan
  6. Ambil Bumbu halus :
  7. Sediakan 2 siung bawang merah
  8. Siapkan 2 siung bawang putih
  9. Ambil 1 sdt lada
  10. Sediakan 1 ruas jempol kunyit (+-5cm)
  11. Sediakan 2 ruas jari jahe (+- 8cm)
  12. Ambil Secukupnya garam
  13. Ambil Bumbu Pelengkap :
  14. Ambil 3 batang sereh, geprek
  15. Gunakan 10 lembar daun jeruk
Cara membuat Ikan Mas Kuah Kuning:
  1. Cuci bersih ikan dengan jeruk nipis.sisihkan. Lumuri ikan dengan garam lalu diamkan sekitar 5menit. Siapkan wajan berisi minyak panas, goreng ikan dan tiriskan. Tingkat ke garingan ikan bisa disesuaikan selera masing-masing yaa.. TAHAP INI BISA DI LEWATI. IKAN TIDAK HARUS DI GORENG. 😊
  2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum.
  3. Setelah harum, masukan 900ml air, aduk-aduk dan cek rasa. Setelah itu, masukan ikan yang sudah di goreng tadi. Masak sebentar hingga mendidih. Karena ikannya digoreng terlebih dahulu, jadi air yang digunakan lebih sedikit daripada ikan yang tidak digoreng. Ikan tidak digoreng terlebih dahulu, proses masak dengan 1.5liter air dan masak hingga ikan matang.
  4. Masukan kemangi, aduk cepat lalu matikan api.
  5. Saran penyajian lain : - ikan di goreng, sisihkan lalu di siram dengan kuah kuningnya. Atau bisa juga disajikan terpisah antara ikan goreng dengan kuahnya.. sajikan hangat bersama nasi. 😊

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas kuah kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mas Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mas kuah kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved