Di waktu sekarang , anda memang bisa memesan masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ikan mas  asam kuning yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan mas  asam kuning sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas ikan mas  asam kuning dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang ingin memasak ikan mas  asam kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan mas  asam kuning yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ikan mas  asam kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan ikan mas  asam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas  Asam Kuning memakai 12 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Mas  Asam Kuning:

1. Sediakan 1 Kg Ikan Mas
2. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
3. Gunakan 17 buah Cabe Rawit Merah
4. Sediakan 7 buah Tomat Hijau
5. Sediakan 8 siung Bawang Merah
6. Sediakan 9 siung Bawang Putih
7. Ambil 2 ruas Kunyit kurang lebih 4 cm
8. Gunakan 1 ibu jari Lengkuas
9. Ambil 7 batang Sereh
10. Ambil 9 helai daun Jeruk
11. Siapkan secukupnya Garam
12. Siapkan secukupnya Gula

Cara membuat Ikan Mas  Asam Kuning:

1. Bersihkan ikan, kemudian potong 2 bagian.
2. Siapkan Garam dan Jeruk Nipis
3. Lumuri Ikan dengan Garam dan Jeruk (agar amisnya hilang).
4. Siapkan bumbu
5. Haluskan kunyit denga garam secukupnya
6. Geprek lengkuas dan bawang putih
7. Iris memanjang cabe rawit setangah bagian (jangan sampai putus)
8. Iris kasar bawang merah
9. Iris kasar sereh kemudian potong tomat hijau menjadi 4 bagian atau sesuai selera
10. Sobek daun jeruk agar wanginya keluar
11. Didihkan air kurang lebih 2,5 L
12. Masukin kunyit, lengkuas dan sereh
13. Kemudian masukan bawang merah dan bawang putih serta daun jeruk.
14. Aduk, tunggu hingga sampai wanginya keluar kurang lebih 10 menit dan kuahnya berwarna kuning cerah.
15. Setelah itu masukin Ikan Mas (jangan sering di aduk, agar tidak amis) kurang lebih 10 menit.
16. Setelah itu masukin tomat hijau dan cabe rawit
17. Kemudian koreksi rasa dengan menggunakan garam dan gula (perbandingan nya sesuai selera ibu ibu yaachhh) setelah itu diaduk dan tunggu beberapa menit lalu siap disajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas  asam kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mas  Asam Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan mas  asam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!